Pasta: il migliore a Siusi allo Sciliar

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Dicono di noi: Siamo riusciti con fatica a prenotare un tavolo durante le nostre vacanze a Siusi, curiosi di conoscere questo ristorante citato da molte riviste come una eccellenza; ci è stato riservato un tavolo con una vista meravigliosa sulla chiesa di san Valentino, curata l'accoglienza con un giro di aperitivi e uno starter di benvenuto della casa con capesante fritte servite su una mousse di verdure; guidati nelle scelte dal cameriere abbiamo provato diversi piatti come tagliolini porcini e finferli, tagliata di manzo, ravioli capellacci al trentingrana. Ottimi i sorbetti e i dolci fatti in casa