Antipasti:
- Antipasto misto con salumi e formaggi tipici della zona
- Insalata di campo con verdure di stagione e pecorino
- Polenta concia con funghi porcini
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla boscaiola
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
Secondi piatti:
- Bollito misto con salse tradizionali
- Coniglio alla cacciatora
- Brasato al vino rosso con polenta
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno con rosmarino
Dolci:
- Tiramisù della casa
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
Vini:
- Barbera d'Asti
- Nebbiolo
- Moscato d'Asti
Caffè e amari per concludere la cena.
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