Il menù dell'Azienda Vitivinicola Roncolato a Soave offre una vasta selezione di piatti tipici della tradizione veneta, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potrai gustare durante la tua visita:
Antipasti:
- Prosciutto crudo e melone
- Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Selezione di formaggi locali con marmellate e miele
Primi piatti:
- Risotto allo zafferano
- Gnocchi alla sorrentina
- Tagliatelle al ragù
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Baccalà alla vicentina
- Filetto di manzo alla griglia
- Coniglio arrosto con patate
- Pollo alla cacciatora
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Frittura di verdure
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta della nonna
- Gelato artigianale
Oltre ai piatti elencati, potrai degustare i vini prodotti direttamente dall'azienda, come il Soave Classico, il Recioto di Soave e il Valpolicella. Non perdere l'occasione di vivere un'esperienza culinaria unica presso l'Azienda Vitivinicola Roncolato a Soave. Buon appetito!
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