Certamente! Ecco il menù del Rifugio K2 a Solda:
- Antipasti:
- Insalata mista con formaggio di capra e noci
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di parmigiano
- Zuppa di fagioli alla valtellinese
- Primi piatti:
- Pizzoccheri alla valtellinese
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Secondi piatti:
- Costolette di agnello alla griglia con contorno di verdure
- Filetto di trota al cartoccio con patate al forno
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata verde
- Dolci:
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Tiramisù fatto in casa
- Bevande:
- Acqua minerale
- Vino della casa (bianco o rosso)
- Birra artigianale locale
Buon appetito!
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