Baccala fritto su crema di frjarielli: il migliore a Somma Vesuviana

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Al Forno Tortina Ai Frutti Di Bosco Panino 62 Gradi Fagioli Alla Messicana Orata Con Gamberi Cheesecake Del Vesuvio Crocche Ripieni Polipetti Pastiera Ravioli Con Ripieno Di Baccalà Zeppoline E Frittatine Babà Pizza Crocchè Amaro Alle Erbe Baccalà Con Patate Al Forno Straccetti Di Graffe Con Cioccolata Birra Maes Frittatina Mozzarella Di Bufala E Pomodorini Tutte Le Salse Purea Di Patate Al Sfogliatelle Pizza Fritta Napoletana Panino Porchetta Paccheri Con Baccalà Pastiera Di Grano E Delizia Al Limone Brunello Di Montalcino Docg Risotto Asparagi E Gamberetti Parmigiana Di Baccalà Insalata Di Polpo Pesto Alla Genovese Chips Classiche Pane Misto Amari Della Casa polpette Bacchicken Caffe Cornetto Alla Crema Tronchetto Rucola E Scaglie Linguine Agli Scampi Manhattan Rotolone Spaghetti Con Frutti Di Mare Frittura Di Pesce Misto Brioche Con Crema E Scaglie Di Mandorle Lasagna Di Besciamella Capesante Gratinate Aperol Spritz Baccalà Con Mousse Di Friarielli Tagliata Di Carne Ripieno Fritto 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Dove mangiare Baccala fritto su crema di frjarielli a Somma Vesuviana

1. Osteria Summa Terra
81/100 (382 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: 'Mruoglio di broccolo Torsella e pane di San Sebastiano €4.00 , Pacchero allo stock con crema di patate di Avezzano, menta e limone €12.00 , Baccalà mantecato su tortino di scarole e crema di fagioli con caviale di olive nere €12.00 , Mousse di ricotta con confettura di albicocca pellecchiella del Vesuvio e granella di nocciola €4.00 , Baccalà con scarole, fagioli “dente di morto” di Acerra e caviale di olive nere €12.00
Suggeriti dagli utenti: Dolce Della Casa , Paccheri Allo Stoccafisso , Bigne Ricotta E Miele Antipasto Tagliere Di Formaggi E Salumi , Filettino Di Maiale Con Patate , Cavatelli Con Salsiccia E Funghi
Dicono di noi: Una location rurale ma allo stesso tempo tanto sciccosa! Una cucina che ha risvegliato in tutti i commensali i ricordi degli squisiti piatti preparati dalla nonna, dalla parmigiana di melanzane allo spaghettone alle zucchine e provolone! Tutti prodotti a km zero! L'allestimento curato in ogni minimo dettaglio, dal tovagliato al centrotavola! La professionalità del personale impeccabile, nonché la gentilezza e la pazienza... un ringraziamento particolare a Camilla, che ha accontentato ogni desiderio della mia principessa. E i miei più vivi e sinceri complimenti a Marina, la padrona di una casa accogliente e ospitale, che ci ha davvero dato la sensazione di trascorrere una piacevole domenica alla sua tavola! Sicuramente ci rivedremo presto. Grazie davvero di tutto!
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