Menù del ristorante:
Dolce del giorno €7.00
, Gnocchi multicolorati: rosso barbabietola, giallo zafferano e verde spinaci serviti con spuma di mascarpone €30.00
, Tempura di fiori zucca, cima di rapa, patata dolce e zucca dell'orto €30.00
, Vellutata della stagione €9.00
, Base di salsa curry, paccheri cosparsi di pasta di riso croccante €30.00
Dicono di noi:
Da vegana è veramente un posto che da soddisfazione: prodotti di produzione del loro orto, sapori dal Giappone, piatti deliziosi e da mangiare anche con gli occhi. Personale premuroso e attento alle disposizioni covid. Che dire.. la Valtellina è piena di perle per un relax e benessere a 360° e questo ristorante entra a pieni voti nella classifica "cose da fare a Bormio" perché oltre a offrire un menù da leccarsi i baffi propongono dei corsi di cucina, inoltre sono attrezzatissimi per l'asporto con le pratiche bento box. Da tornarci sicuramente.
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