Menù del ristorante:
Cannolo scomposto con ricotta di pecora ed agrumi canditi €8.00
, Guancia di vitello al sassella con taroz valtellinese €0.00
, Sciatt, bignè valtellinesi con formaggio d'alpe €10.00
, Filetti di acciughe marinate con verdurine all’agretto €16.00
, Tartare di limousine, emulsione di erbe, marmellata di limone e cappero €15.00
Dicono di noi:
Ristorante di livello con sale grandi ed eleganti e personale preparato.
Gli sciatt sono molto molto buoni con un ottimo equilibrio fra formaggio e pastella.
I pizzoccheri, pur essendo buonissimi, li ho trovati troppo speziati (pepe).
Vino ok (secondo me ben consigliato per rapporto qualità/prezzo).
Prezzo adeguato
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