Antipasti:
- Tagliere misto di salumi e formaggi
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di valeriana con mele, noci e formaggio caprino
Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina con verza e formaggio
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi di patate con ragù di cinghiale
Secondi piatti:
- Costine di maiale alla griglia con contorno di patate al forno
- Filetto di trota salmonata con salsa al limone
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Torta di mele
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Tiramisù
Bevande:
- Vini della Valtellina
- Birre artigianali locali
- Acqua naturale e frizzante
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