Menù del ristorante:
Baccala mantecato su chips di riso e asparari marinati €13.00
, Guancialino di maiale brasato con morbido di patate e scalogno glassato €14.00
, Cupola di nocciola glassata al cacao con gelato al fior di latte €6.00
, Cappellaccio di carbonara, salsa cacio e pepe e guanciale croccante €12.00
, Pisarei con bisque,gamberi e polpo €14.00
Dicono di noi:
Qualità, cortesia, simpatia, una gestione famigliare che si distingue per professionalità espressa nei gusti della tradizione e dell ospitalità dei nostri luoghi. Un ottima scelta di vini che accompagna una tavola di piatti della tradizione della bassa parmense interpretati con quel tocco di presentazione elaborata quanto basta. Bravi !!!
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