Salame: il migliore a Soragna

Menù del ristorante: Millefoglie di pasta croccante allo zucchero velo e miele, crema vaniglia e lamponi naturali €11.00 , Animelle dorate €0.00 , Fiore e Frutto di zucchina in tempura, bagnato con salsa agrodolce di Lambrusco €20.00 , Il Coniglio e l'Orto €0.00 , Millefoglie €0.00

Suggeriti dagli utenti: Pane , Millefoglie Al Mascarpone E Fragole , Risotto Al Lambrusco , Salumi Con Giardiniera , Ravioli Speck E Tartufo

Dicono di noi: Siamo stati in questo ristorante io e la mia ragazza. Che dire, materie prime di assoluta qualità, servizio cordiale, ottimo rapporto qualità/prezzo...da tornarci assolutamente!

Suggeriti dagli utenti: Il Tagliere Del Salumiere , Gnocchetti Di Zucca Con Salsiccia , Con Cipolla , Tortelli Di Erbetta Con Burro Delle Vacche Rosse E Parmigiano Di Collina , Tagliata Con Patate Al Forno

Dicono di noi: Siamo venuti a visitare i castelli di questa bellissima parte della nostra magnifica regione ed ho scelto questo ristorante. Scelta che si é rivelata assai azzeccata. Davide, il gestore di questo vaso di Pandora culinario, ci ha guidati dapprima in un tour della bottega antistante il ristorante dove si possono acquistare prelibatezze locali poi Cuando in una degustazione di Parmigiano, prosciutto di Parma, culatta, culatello, Felino, strolghino e formaggi locali in maniera esperta con risultato assai soddisfacente sia per me che per mio marito. Abbiamo poi gustato un bis di ottimi tortelli alle erbe e di cappellacci ripieni di stracotto di manzo ai funghi. Abbiamo pranzato su una bella terrazza all’aperto assistiti da personale cordialissimo e competente. Consiglio caldamente questa esperienza gastronomica di alto livello.

Dicono di noi: Se vale la visita alla rocca ,altrettanto vale fermarsi alla caffetteria di fronte.non solo x un caffè ma amche a pranzo,salumi super Whow!!!!pasta da urlo, e che dire:la proprietaria è come il primo amore....se la conosci non si scorda mai!!!! Super simpatica ed attenta,non da meno il marito. BRAVISSIMI ENTRAMBI,GRAZIE!!!! 1000 Ennio

Menù del ristorante: Rosa della Bassa €9.50 , La Sbrisolona €3.50 , Tiramisù €3.50 , ..e tanto altro ancora! €0.00 , La Squisita €4.50

Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Sugo Di Culatello , Salumi Misti E Torta Fritta , Anolini In Brodo , Ganassino Di Maiale Al Lambrusco , Tiramisu In Coppa Con Mascarpone E Panna Montata Con Base Di Macine

Dicono di noi: Dopo tanti mesi di lock down abbiamo deciso di fare una gita per respirare un po'di serenità e buon cibo. Abbiamo conosciuto questa trattoria famigliare lo scorso anno di ritorno da Bologna. Ci siamo tornati. Abbiamo degustato degli spettacolari anolini in brodo e delle tagliatelle fatte in casa con ragù di culatello. Come secondo, abbiamo optato per i salumi e gnocco fritto. I salumi erano buonissimi ( siamo in provincia di Parma), il gnocco fritto soffice, per nulla unto, servito in contenitori vintage davvero molto caratteristici. Per finire un tiramisù molto gustoso. Si capiva che è stato preparato con passione. Il conto assolutamente giusto ed onesto. Consigliatissimo!!! Ps: È stato ristrutturata tutta la veranda per permettere agli ospiti di mangiare all'aperto. Complimenti. Ho apprezzato tanto.

Menù del ristorante: I secondi tradizionali come l’anatra arrosto, la punta di vitello farcita, l’oca con la pasta di salame, il culatello stracotto ai funghi, i guancialini di maiale in umido, la faraona ripiena, il galletto con gli asparagi, i bolliti con la salsa e le most €0.00 , I dolci di nostra produzione come le torte tradizionali oppure di frutta, i semifreddi all’amaretto oppure al torroncino e cioccolato, il cacio bavarese il budino al cioccolato, la panna cotta ai frutti di bosco, la zuppa inglese e il tiramisù €0.00 , La pasta fresca : tortelli d’erbetta, anolini in brodo, pisarei e fagioli, tagliatelle al ragù di pasta di salame che sono i tradizionali. Gli gnocchi di castagne, i maccheroni al ragù d’anatra, le paglia e fieno alle noci, le pappardelle alla cacciagione €0.00 , Si parte con i salumi di lunga stagionatura di produzione artigianale come il culatello di Zibello D.o.p, la spalla cotta di San Secondo calda, salame, coppa, pancetta e prosciutto di Parma. €0.00

Dicono di noi: Ambiente rustico e piacevole. Il servizio molto cortese e attento. Antipasti di salumi davvero notevoli, primi e secondi buoni ma nella norma. In assoluto un pranzo molto piacevole, però.....però però però troppo caro. Veramente un conto salatissimo un po'duro da digerire.

Dicono di noi: Ernesto è un caro ragazzo e se vuole ti da il culatello, il salame o la spalla cruda veramente ottima, ma questo solo se lo vuole, altrimenti.............

Suggeriti dagli utenti: Chicche Della Nonna , Caffè , Spalla Cotta , Savarin Di Riso , Tagliata Alla Griglia

Dicono di noi: Torta fritta abbondante e veramente buona, affettati buoni, tortelli squisiti e prezzo assolutamente adeguato, gestori afabili, cosa si può desiderare di più... Grazie davvero una bella esperienza

Menù del ristorante: Cappelletti con ripieno di parmigiano in brodo di cappone €12.00 , Torta sbriciolona con crema al mascarpone €6.00 , Culatello di zibello €14.00 , Torta sabbiosa con zabaione caldo €7.00 , Soluzione di salumi delle nostre terre con torta fritta €10.00

Dicono di noi: La location è abbastanza gradevole,il servizio è buono ma ho trovato poca varietà nel menù e prezzi alti.Mi dispiace ma non ci tornerò.