Ganassino di maiale al lambrusco: il migliore a Soragna

Menù del ristorante: Torta Fritta della casa €3.00 , ..e tanto altro ancora! €0.00 , La Sbrisolona €3.50 , Rosa della Bassa €9.50 , Trippa (Busèca) €9.00

Suggeriti dagli utenti: Arrosto Con Patate , Spalla Cotta Di San Secondo , Ganassino Di Maiale Al Lambrusco , Antipasto Di Salumi Misti Con Tortafritta , Straccetti Di Pollo

Dicono di noi: Dopo tanti mesi di lock down abbiamo deciso di fare una gita per respirare un po'di serenità e buon cibo. Abbiamo conosciuto questa trattoria famigliare lo scorso anno di ritorno da Bologna. Ci siamo tornati. Abbiamo degustato degli spettacolari anolini in brodo e delle tagliatelle fatte in casa con ragù di culatello. Come secondo, abbiamo optato per i salumi e gnocco fritto. I salumi erano buonissimi ( siamo in provincia di Parma), il gnocco fritto soffice, per nulla unto, servito in contenitori vintage davvero molto caratteristici. Per finire un tiramisù molto gustoso. Si capiva che è stato preparato con passione. Il conto assolutamente giusto ed onesto. Consigliatissimo!!! Ps: È stato ristrutturata tutta la veranda per permettere agli ospiti di mangiare all'aperto. Complimenti. Ho apprezzato tanto.