Bruschetta: il migliore a Sorano

Dicono di noi: Il locale è piccolo, con pochi posti e semplice, ma intimo e accogliente. La gestione è casalinga. I gestori sono cortesi e disponibili alle spiegazioni. Nel locale suona in sottofondo musica jazz a volume contenuto, che accompagna il pasto piacevolmente. Abbiamo preso delle minestre di legumi e di fagioli e porcini. Erano squisiti, come pure la Torta del Papa, con ricotta e visciole. Non altrettanto posso dire per il caffè, nonostante la scelta particolare che viene data. Quello che ho preso, fra l'altro era tiepido.

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Dicono di noi: Siamo stati a pranzo qui… una catastrofe di attesa! Ci siamo seduti da soli in quanto un signore ci ha detto accomodatevi dove volete 13:25 in mezzo ad un piazzale al sole! Alle 14:15 avevano già preso le ordinazioni 20 minuti prima ma non ci e pervenuto neanche una bottiglia d’acqua con un po di pane… nullla!!! Abbandonati sotto il sole. A prescindere dalle norme sanitarie discutibili in (zona COVID) in quanto c’era assembramenti sulla pedana di fronte noi, arriva le lasagne e l’acqua alle 14,21 prima del tagliere misto?!?! Vabbè qualità discutibile seriamente, tagliere buono che si presenta bene. Comunque gente improvvisata o veramente mal organizzata un disastro di servizio considerando che in mancanza di personale qualificato nel parcheggio volavano per terra rivagli e tovagliette usate. MAI PIÙ. Vi consiglio di fare una riunione di famiglia/ personale xke così non ci siamo e un disastro!