Cucina Ligure a Sori: i 10 migliori ristoranti

Suggeriti dagli utenti: Focaccine e ravioli , Stoccafisso , Focaccette , Pansoti , Coniglio alla ligure

Dicono di noi: Ieri a pranzo con la mia famiglia per la prima volta ho visitato questa trattoria a me prima sconosciuta. Si trova in campagna, è un locale molto ampio , pulito e ordinato. All' ingresso il gestore rileva ai clienti la temperatura con termometro termoscanner, sono disponibili più flaconi di gel igienizzante, il personale indossa le mascherine, i menù sono plastificati come da protocollo antivovid19 così da poter essere igienizzati, il pane è correttamente servito nel sacchetto di carta come da normativa vigente, ogni volta che un cliente lascia il locale si provvede a 5 minuti di areazione per il cambio d' aria, vengono rispettate le giuste distanze tra i tavoli, alla cassa il plexiglas separa correttamente il gestore dal cliente, l' olio e il sale vengono serviti in bustine monodose come da protocollo, unico piccolo neo anche il parmigiano dovrebbe essere servito in busta monodose. Il locale è in legno caldo, la mise en place è assolutamente corretta,il servizio è cortese , preciso e garbato. Il gestore è una persona educata, simpatica, gentilissima, un gran lavoratore, un uomo di una volta come ormai ce ne sono pochi. Il menù alla carta è ampio, accontenta i gusti di tutti,è tipicamente genovese, le porzioni sono abbondanti. La cucina è casalinga, tutto è preparato al momento, ben cotto e i prodotti sono di ottima qualità. La focaccetta con lo stracchino e i salumi è buonissima, i ravioli al sugo di carne buoni, molto buoni i ravioli di zucca con burro e salvia, buoni i ravioli ai funghi porcini così come le trofie al pesto avvantaggiate. Il fritto misto è assolutamente buonissimo, il latte dolce è come quello che faceva la mia adorata nonna Renata, buone le patate fritte, buoni i funghi fritti. Il tortino alla nocciola è strepitoso e servito con il gelato è assolutamente il massimo. Prezzi assolutamente onesti e giusti per la qualità, la quantità e la cortesia. Occorre prenotazione telefonica, accetta pagamento bancomat, il menù fisso è solo per tavolate da 10 persone. La toilette è pulita ma un pò troppo spartana, servirebbe un gancio al muro dove appendere le borse delle signore . Mi sono trovata talmente bene che lo consiglio vivamente a tutti, per ogni fascia di età e spero di ritornare in una futura occasione. I miei complimenti al gestore e tanti tanti a sua moglie che è la chef di questo ottimo locale.

Dicono di noi: Abbiamo avuto la fortuna di andare in spiaggia e quindi deciso di fermarci a cena. La spiaggia e ben organizzata e il personale è gentile, ma la cosa migliore è stata la cena. Molto curato il semplice menù di pesce, ottimo vino e personale gentile. La location merita davvero una visita al tramonto.

Menù del ristorante: paciugo di meringa €5.00 , misto mare del Boschetto €15.00 , insalata di funghi €15.00 , tiramisù fatto al momento €5.00 , torta di mele e uvetta calda con gelato e cannella €5.00

Suggeriti dagli utenti: Ravioli

Dicono di noi: .GRANDISSIMI In questo periodo di chiusura ti da sollievo portarti a casa la pizza da asporto pizza stupefacente altissima qualità una semplice marinara o Napoli ti manda in estasi.........

Suggeriti dagli utenti: Focaccette al formaggio , Focaccine

Dicono di noi: Abbiamo scoperto per caso con mia moglie questo splendido ristorante circa due anni fa senza prenotazione e all'ora di pranzo ,siamo comunque stati accolti molto bene con gentilezza e cortesia e grande disponibilità , buone le focaccine buone le trofie in tutti i modi ,buoni i ravioli , il coniglio alla ligure ,la tagliata di carne le pietanze erano tutte degne di lode ,buona la birra i dolci e ottimi prezzi . Certo che nel fine settimana all'ora di pranzo è imperdonabile non prenotare, anche per avere un posizionamento ottimale . Se troviamo posto ci torneremo , veniamo da Voltri ma il posto i km fatti li vale tutti , rimane il mio posto preferito .

Suggeriti dagli utenti: Grigliata di pesce , Focaccia col formaggio

Dicono di noi: Ristorante in riva al mare, buona la cucina, da segnalare molto buoni i ravioli di pesce, il resto nella media. Un buon servizio con personale molto cordiale. Conto forse un pò alto, ma si paga anche la posizione. Lo consiglio sicuramente.

Suggeriti dagli utenti: Pesce

Dicono di noi: Locale apparentemente spartano ma con una graziosa terrazza dove peraltro il coperto é di 3 euro a persona con tanto di biglietto affisso, atmosfera informale. La pizza é mediocre tendente allo scarso, non per consistenza in quanto sono pure ricche di condimento ma piuttosto per il gusto e per la bassa qualità dei prodotti utilizzati. Se mi fossi fermato alla pizza il giudizio sarebbe sicuramente di 1 o 2 pallini, si salvano con la farinata e con la focaccia al formaggio davvero buoni entrambi anche se la salsiccia sulla farinata sembrava cotta a parte (ma quando mai). Vasta scelta di torte salate che sono un caposaldo della gastronomia ligure. Ad ogni modo non posso andare oltre ai 3 pallini anche per il cameriere/proprietario non troppo simpatico.

Dicono di noi: Varcata la soglia siamo stati accolti da un abuso di panissa e cuculli accompagnati da focaccette fritte clamorose. Dopo il tripudio iniziato coi fritti il Nestin prosegue le danze con dei primi di pasta ripiena da far invidia ad un grande ristorante. La tradizione non si può comprare, pansotti e ravioli regalano un'esperienza sensoriale. Lo stupore non fa in tempo a calare che i secondi in umido appaiono a tavala come due grandi rivali sul ring. Da una parte il cinghiale, dall'altra il coniglio, due sicurezze da decenni in termini di sugnosità e godere. Menzione d'onore anche per le patatine fritte, non delle patatine qualsiasi, provare per credere. Dolci fatti in casa, imbarazzo della scelta (torta della nonna senza senso). Servizio casalingo cordiale e non invasivo. Conto regalato, per un rapporto qualità quantità prezzo senza eguali. Mangiato troppo, goduto il doppio!