Cucina Mediterranea a Soriso: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Sfoglie verdi di fresco di capra e bettelmatt €0.00 , La spigola d’altura , fusione di agrumi e carciofi spina d’Albenga €46.00 , la sfoglia verde di caprino fresco e bettelmatt €36.00 , Garretto di vitello a lenta cottura €0.00 , Il riso Carnaroli, la zucca, blu di capra, il balsamico e amaretti €76.00

Dicono di noi: Ottima locazione... padrone di casa ( tra discorsi sportivi e delle valli nostrane ) e servizio impeccabili... e poi i piatti e il vino... non serve un commento...solo la delizia del palato...e il fine pasto con assaggio di vari formaggi piemontesi una perla per gli amanti del genere. Per non farci mancare nulla abbiamo preso il menù degustazione. Costo senza sorprese in quanto ben illustrato sul sito. Un esperienza da fare Tutti i piatti una bellezza sia per gli occhi che per il palato. Tutto da applausi

Dicono di noi: Sono un cliente affezionato del Laghetto, e questa volta decido di portarci un amico che sarà contentissimo della mia proposta. Come sempre accoglienza e ospitalita eccellenti, e un pranzo di altissima qualita. Si comincia con un delizioso flan e un antipasto di pesce (crudo e cotto) che è uno dei piatti migliori degli ultimi anni, raffinato, gustoso e ricercato. I primi sono sempre una garanzia, scialatielli con pesto di rucola, gamberi e nocciola, e pasta con la tipica salsiccia calabra. I secondi di pesce, cioe ricciola di mare e gamberoni sono di livello alto, ho gradito molto anche gli assaggi di formaggi locali. Infine i dolci, una mousse favolosa e un'ottima torta con chantilly e cioccolato. I vini sono stati di alto livello, in modo particolare la Falanghina. Concludiamo con un ottimo passito e assaggi di grappe e amari. Un ringraziamento di cuore a Nicola e a tutto lo staff del Laghetto, che si confermano i migliori. Abbiamo trascorso una giornata eccezionale in vostra compagnia, ci rivedremo presto.