Antico Frantoio è un ristorante rinomato a Sorrento per la sua cucina tradizionale e autentica. Il menù offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina campana, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Insalata di mare: una fresca insalata di frutti di mare misti condita con olio extravergine d'oliva e limone
- Mozzarella di bufala: mozzarella di bufala campana DOP servita con pomodori freschi e basilico
- Parmigiana di melanzane: uno strato di melanzane fritte, pomodoro, mozzarella e basilico gratinato al forno
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: spaghetti conditi con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso arricchito con frutti di mare freschi e prezzemolo
- Gnocchi alla sorrentina: gnocchi di patate serviti con salsa di pomodoro, mozzarella e basilico
Secondi piatti:
- Parmigiana di pesce spada: fette di pesce spada impanate e fritte, alternate con salsa di pomodoro, mozzarella e basilico
- Branzino alla griglia: branzino fresco grigliato e condito con olio extravergine d'oliva e limone
- Bistecca alla fiorentina: succulenta bistecca di manzo alla griglia servita con contorni di verdure di stagione
Contorni:
- Patate
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