Il menu del Coku Restaurant at Grand Hotel Cocumella a Sorrento può variare a seconda della stagione e delle disponibilità dei prodotti locali. Tuttavia, ecco una possibile lista di piatti che potrebbero essere presenti nel menu:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di tonno con avocado e sesamo
- Mozzarella di bufala con pomodori e basilico
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
- Melanzane alla parmigiana
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto allo zafferano con gamberi e limone
- Paccheri alla sorrentina con pomodoro fresco e basilico
- Linguine ai frutti di mare
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Branzino alla griglia con verdure di stagione
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
- Sogliola al limone
- Tagliata di tonno con salsa di agrumi
- Pollo alla cacciatora
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Purè di patate
- Zucchine trifolate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al limone
- Profiteroles
- Sorbetto al limone
Il menu del Coku Restaurant è caratterizzato da piatti della tradizione locale con un tocco di creatività e innovazione, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità per offrire un'esperienza culinaria indimenticabile ai suoi osp
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