Certo! Il ristorante Shannon a Sorrento offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina italiana e specialità locali della regione campana. Ecco un'idea del menù che potresti trovare presso questo ristorante:
Antipasti:
- Insalata Caprese: mozzarella di bufala, pomodori freschi, basilico e olio extra vergine di oliva.
- Frittura di paranza: una selezione di pesci freschi fritti, come calamari, gamberi e alici.
- Prosciutto e melone: prosciutto crudo stagionato con melone dolce e fresco.
- Bruschetta al pomodoro: pane tostato condito con pomodori freschi, aglio, basilico e olio d'oliva.
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: pasta fresca con vongole fresche, aglio, peperoncino e prezzemolo.
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con gamberi, cozze, vongole e calamari.
- Gnocchi alla sorrentina: gnocchi di patate con salsa di pomodoro fresco, basilico e mozzarella.
- Ravioli di ricotta e spinaci: ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia.
Secondi piatti:
- Pesce del giorno alla griglia: pesce fresco locale grigliato con limone e olio d'oliva.
- Scaloppine al limone: fettine di vitello in una salsa al limone e prezzemolo.
- Pollo alla cacciatora: pollo stufato con pomodori freschi, cipolle, carote, vino bianco e rosmarino.
- Parmigiana di melanzane: fette di melanzane fritte e gratinate con salsa di pomodoro, mozzarella e basilico.
Contorni:
- Patate al forno: patate tagliate a spicchi e cotte al forno con rosmarino e aglio.
- Insalata mista: varietà di verdure fresche di stagione condite con olio d'oliva e aceto balsamico.
- Verdure grigliate: melanzane, zucchine, peperoni e pomodori grigliati con olio d'oliva e sale.
- Spinaci saltati: spinaci freschi saltati in padella con aglio e olio d'oliva.
Dolci:
- Tiramisù: il classico dolce italiano a base di savoiardi, caffè, mascarpone e cacao.
- Torta al limone: una torta leggera e soffice al limone con glassa al limone.
- Panna cotta: budino di latte e panna con salsa di frutti di bosco.
- Gelato artigianale: una selezione di gelati e sorbetti fatti in casa.
Il menù di Shannon a Sorrento è ricco di sapori autentici e ingredienti freschi, perfetto per chi desidera gustare la vera cucina italiana in un ambiente accogliente e familiare. Buon appetito!
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto