Il menù di Gio Ponti a Sorrento offre una varietà di piatti tradizionali della cucina italiana e mediterranea, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Insalata di mare: una fresca insalata di frutti di mare misti, condita con olio d'oliva extravergine e limone.
- Mozzarella di bufala e pomodori: mozzarella di bufala fresca servita con pomodori maturi e basilico.
- Polpo alla griglia: polpo tenero e succulento cotto alla griglia e servito con un contorno di verdure alla griglia.
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: spaghetti al dente conditi con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino.
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso arricchito con frutti di mare come cozze, vongole e gamberi.
- Gnocchi alla sorrentina: gnocchi fatti in casa serviti con salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico fresco.
Secondi piatti:
- Branzino al limone: filetto di branzino fresco cotto al limone e servito con contorno di verdure di stagione.
- Bistecca alla fiorentina: una succulenta bistecca di manzo alla griglia, servita con patate arrosto e insalata mista.
- Calamari fritti: calamari freschi fritti in pastella croccante, serviti con una salsa di pomodoro fresca e limone.
Dolci
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto