Menù del ristorante:
Risotto con carciofi, tartufi e provolone del Monaco €16.00
, Mousse di gianduia e pistacchio con caviale di Meringa €10.00
, Carrè di maialino da latte cotto a bassa temperatura con verza allo speck, crocchette di patate e salsa di peperoni €22.00
, Cupola al caffè con cuore al cioccolato fondenta e crema bayles €10.00
, Zuppa di agrumi con sfera di yogurt frutti di bosco €10.00
Suggeriti dagli utenti:
Calamaro Ripieno
, Profiteroles
, Tempura Shrimps with Sauce Variation
, Pasta with Boar Ragu and Black Truffle
, Seafood Salad
Dicono di noi:
È un ristorante particolare poiché è anche un museo sulla vita del grande tenore Caruso. Cucina raffinata servizio curato e personale cortese. Non è un ristorante economico ma vale la pena andarci per la particolare atmosfera che si respira.
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