Il menù di Martinucci a Specchia offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina salentina. Ecco alcuni dei piatti principali presenti sul menù:
Antipasti:
- Frittelle di pesce
- Polpo alla griglia
- Melanzane ripiene
- Mozzarella di bufala con pomodori secchi
- Insalata di mare
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa
- Risotto ai frutti di mare
- Ravioli al sugo di pomodoro fresco
- Lasagna al forno
- Spaghetti alle vongole
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce
- Braciola di maiale
- Filetto di tonno alla griglia
- Scaloppine al limone
- Bistecca alla griglia
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Purè di patate
- Friarielli saltati in padella
Dolci:
- Pasticciotto
- Torta al limone
- Panna cotta
- Tiramisù
- Gelato artigianale
Il menù di Martinucci a Specchia offre anche una vasta selezione di vini locali e nazionali per accompagnare al meglio i piatti proposti. Buon appetito!
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto