Antipasti:
- Tagliere misto di salumi e formaggi locali
- Crostini con pomodoro e basilico
- Insalata di mare con gamberi, seppie e polpo
- Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano
- Bruschette con funghi porcini e tartufo
Primi piatti:
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina
- Lasagne alla bolognese
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia
- Branzino al cartoccio
- Pollo alla cacciatora
- Costolette di agnello alla griglia
- Spiedini misti di carne alla brace
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Funghi trifolati
- Zucchine alla scapece
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con fragole
- Torta di mele
- Semifreddo alla nocciola
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini locali della Val Rendena
- Acqua minerale naturale e gassata
- Birre artigianali
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso e altre bevande calde
Il menu può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti freschi.
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