Troccoli con fonduta e speck croccante: il migliore a Spinazzola

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Dicono di noi: Ieri sera mia moglie ha festeggiato un compleanno importante con una ventina di sue amiche, presso il Bar Buccomino, di Pina e Rocco. Spettacolare la preparazione dei tavoli, con tovagliato di due forme e colori diversi, ben abbinati. Sono stati serviti una decina di antipasti, caldi e freddi , di terra e mare, uno più saporito dell'altro. Risotto con asparagi e mazzencolle e poi orecchiette fresche con speck alla vodka sono stati gli assaggini dei primi, super graditi ed apprezzati. A seguire la tagliata con insalata fresca. Per concludere una macedonia di frutta con crema chantilly e granella di pistacchi; il tutto innaffiato da ottimo vino rosso e prosecco. A seguire il taglio della torta avvenuto nell'angolo arredato e su un tavolo addobbato magistralmente. Durante la serata un sottofondo musicale, con brani scelti, ha allietato la cena. Infine le signore hanno potuto anche ballare, concludendo la serata in completa allegria. Efficiente il servizio, curato direttamente dai titolari e dai collaboratori, con professionalità, gentilezza e completa disponibilità. Da segnalare l'ottimo rapporto qualità/prezzo, in considerazione delle pietanze servite e della preparazione dei tavoli. Da consigliare con assoluta certezza.

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