Menù di Cioccolateria Mirco Della Vecchia Di Grazia Pastore
Certamente! Ecco un possibile menù della Cioccolateria Mirco Della Vecchia Di Grazia Pastore a Spoleto:
Antipasti:
- Crostini al cioccolato fondente e formaggio di capra
- Insalata di arance e cioccolato bianco
- Tartare di salmone al cioccolato fondente
Primi piatti:
- Tagliolini al cacao con ragù di cinghiale
- Ravioli al cioccolato ripieni di ricotta e spinaci
- Risotto al cioccolato bianco e porcini
Secondi piatti:
- Filetto di maiale al cioccolato fondente e pepe rosa
- Salmone alla griglia con salsa al cioccolato bianco e agrumi
- Coniglio in salsa di cioccolato e mandorle
Dolci:
- Fondente al cioccolato con gelato alla vaniglia
- Mousse al cioccolato bianco e frutti di bosco
- Tortino al cioccolato con cuore morbido
Bevande:
- Selezione di vini locali
- Acqua minerale
- Caffè o tè
Il menù potrebbe variare a seconda della disponibilità e stagionalità degli ingredienti. Buon appetito!
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