Il menù della Taverna Dello Spagna a Spoleto offre una varietà di piatti tradizionali della cucina umbra. Ecco alcuni dei piatti principali presenti nel menù:
- Antipasti: crostini misti, bruschetta al pomodoro, prosciutto e melone, insalata di mare, frittura mista di pesce.
- Primi piatti: tagliatelle al tartufo, pappardelle al cinghiale, gnocchi al gorgonzola, risotto ai funghi porcini, lasagne al ragù.
- Secondi piatti: filetto di manzo al pepe verde, cinghiale in umido, coniglio alla cacciatora, pollo alla diavola, baccalà fritto.
- Contorni: insalata mista, patate al forno, verdure grigliate, funghi trifolati, purè di patate.
- Dolci: tiramisù, panna cotta, crostata di frutta, gelato artigianale, torta al cioccolato.
La Taverna Dello Spagna propone inoltre una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare al meglio i piatti scelti. Buon appetito!
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