Il menù del Ristorante Pecchiarda a Spoleto offre una vasta selezione di piatti gustosi e tradizionali della cucina umbra. Tra le antipasti, si possono trovare la classica bruschetta con pomodoro fresco e basilico, la salsiccia umbra alla griglia e i crostini con lardo e miele. Come primi piatti, spiccano la pasta alla norcina con salsiccia e tartufo nero, i pici all'aglione e il risotto alla zucca e taleggio. Tra i secondi piatti, si possono gustare l'agnello al forno con patate, il coniglio alla cacciatora e il filetto di maiale con prugne e pancetta. Per chi preferisce il pesce, c'è la possibilità di assaporare il branzino al sale o il baccalà alla marchigiana. Per concludere in dolcezza, la carta dei dessert propone la torta al cioccolato con panna montata, la crostata di frutta di stagione e il tiramisù fatto in casa. Il menù del Ristorante Pecchiarda soddisfa i palati più esigenti, offrendo piatti tradizionali preparati con ingredienti di alta qualità e serviti con cura e passione.
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