Antipasti:
- Samosa: triangoli fritti ripieni di verdure speziate
- Pakora: verdure fritte in pastella di ceci
- Pollo Tikka: pezzi di pollo marinati in yogurt e spezie, cotti al tandoor
Primi piatti:
- Biriyani di pollo: riso basmati speziato con pollo e frutta secca
- Paneer Tikka Masala: formaggio indiano marinato in salsa di pomodoro e spezie
- Butter Chicken: pollo cotto in salsa cremosa al burro
Secondi piatti:
- Kebab di agnello: spiedini di agnello marinati e grigliati
- Tikka Masala di gamberi: gamberi marinati in salsa di pomodoro e spezie
- Curry di verdure: verdure miste in salsa curry
Contorni:
- Raita: yogurt con cetrioli e spezie
- Naan: pane indiano cotto nel tandoor
- Riso basmati: riso aromatizzato alla cannella e cardamomo
Dolci:
- Gulab Jamun: palline di latte fritte in sciroppo di zucchero
- Kheer: budino di riso e latte con frutta secca
- Jalebi: dolce fritto in forma di spirale inzuppato in sciroppo di zucchero
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