Baccalå in umido: il migliore a Spoleto

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Piatti suggeriti

Pizza Strangozzi al tartufo Kebab Strangozzi alla spoletina Fettuccine Pesce Tagliatelle Ravioli Spaghetti Tartufo e funghi Carni alla brace Pasta Carne Spaghetti alla piastra Stringozzi alla spoletina Grigliata mista Tagliatelle ai pini Pulled pork Sformato di riso al tartufo Antipasto somma Frittura gamberi e calamari Tortelli al sagrantino Tortelloni Hamburger Coniglio Margherita Frittura Flan di porcini al tartufo Legumi Tortellini Gnocchetti al sagrantino con pancetta croccante Prosciutto, affettati speciali Filetto Spaghetti alla piastra con verdure Tagliatelle Di Canapa Fettuccine con funghi
ESPANDI
RIDUCI

Piatti

Carpaccio Di Black Angus Affumicato Con Burrata E Tartufo Trippa Al Sugo Grigliata Mista Di Carne Tiramisù E Cantucci More Truffle Spezzatino Di Cinghiale Pappardelle Einghiale Lumache In Umido Tagliolini al tartufo Tartare Salmone Con Pensa Matriciana Tiramisù Della Casa Manzo Ravioli Al Limone Con Panna E Porcini Bruschette Con Fichi Tortelli Di Carne Al Sugo Di Arrosto Bruschette Vino Birra Analcolica Tagliere Affettati Misti Antipasto Tartare Di Filetto Di Chianina Con Burrata E Tartufo Birre Medie E Piccole Filetto Al Tartufo Crema Di Ceci Con Bruschetta E Verdura Ripassata Affettati Misti limoncello Bravo Cuore Di Cioccolato Pizza Vegetariana Bianca E Napoli Vini Rosso Ravioli Al Tartufo Mixed Seafood Platter Antipasto Dell'ostaria Tartare Baccalà In Umido Costine Di Agnello Pasta Orecchiette Con Gamberi E Lime Petto D'anatra Croccante Con Salsa D'arancia E Miele Di Castagno Tiramisú Una Pizza BI Gusto Tagliolini Al Petto d' Oca Pesto Insalata Fresca Vino Rosso Della Casa Pizza Margherita Coniglio Disossato E Ripieno Stinco Di Maiale Polenta Al Tartufo Carciofo Alla Romana Strengozzi Pesto Di Pistacchio Gamberi Pachino Misto Sushi Crescionda Fior Di Zucca E Alice Gnocchetti Bruschetta Con Salsiccia E Burrata Stufato Di Cinghiale Con Funghi E Bacche Di Ginepro Stringozzi Al Tartufo Salsicce Zuppa Di Cicerchie Prosciutto E Melone Pasta alla norcina Bruschette Miste Polenta Al Ragù E Tartufo Pappardelle Con Ragu Bianco Di Cinghiale Tartare Di Manzo Con Funghi Porcini Bistecca Al Sangue Pizza Boscaiola Antipasto dell'artista Tortelli Spaghetti Alla Carbonara Con Tartufo Cioccolata Calda Con Panna Carciofi Ricotta Forte Tortaloni Con Tortufo Fruttini Tagliatelle Al Sagrantino Tarta de Chocolate Y Pera Bistecca Con Cicoria Ripassata In Padella Pasta Al Cioccolato Alla Crema E Nocciola Tortino Di Patate Al Tartufo Gnocchetti Con Crema Di Formaggio E Pepe Bianco Anripasto Strangozzi Cacio Pepe Zuppa Inglese Pennette Panna E Salmone Fiore Di Zucca Gratinato Al Forno Con Ricotta Bio Crema Di Pomodoro Pane Croccante E Basilico Tagliolini Gamberi E Tartufo Cheesecake Arrosto Misto Tortelloni Di Chianina Con Impasto Al Sagrantino Fritto Misto Di Verdure Tortino Di Mele Pappardelle Al Sugo Di Cinghiale Cacio E Pepe Short Pasta With Fresh Ricotta Pecorino Cheese And Pork Cheeck Fiori Di Zucca Al Tartufo Strangozzi Alla Spoletina Strangozzi Al Tartufo Nero Antipastone Per 2 Fettuccine Della Casa Al Ragù Tortellini Panna E Tartufo Verdicchio Di Matelica Vino Rotwein Tartarre Di Bufalo Sandwich Di Baccalà Mantecato Carpaccio Orecchiette Con Zucchine Pomodorini E Granella Di Pistacchi Tagliatelle Al Arrosticini Di Agnello Tagliata Di Pollo Baby Au Rum Minestrone Fonduta Di Cioccolato Con Frutta Simmenthal Di Bolliti Salumi Artigianali Selezione Di Formaggi Italiani Abbinate A Composte Realizzate In Casa Grigliata mista Espresso Martini Buffet Di Frutta Salsiccie Umbre E Pancetta Con Patate Quaglia In Salmi vegan Assaggini Della Casa Pizza Prosciutto E Gorgonzola Filetto Di Vitellone Alle Tre Salse Verdure Grigliate Frappé Gnocchi Sagrantino Wine And Crispy Bacon Pizza Capricciosa Agnello Alla Cacciatora Strozzapreti Pistacchio Pancetta E Pomodori Cannelloni Di Carne Polenta Al Ragù Di Salsiccia Strangozzi Tirati A Mano Alla Spoletina Fettuccine Di Canapa Sfumate Al Rosso Pomodorini Guanciale Su Fonduta Di Pecorino Tagliata Al Rosmarino Strangozzi Al Tartufo Fresco Pizza Gustosa Tartufi Tortelloni Tagliata Ai Porcini Tortelli Ripieni Di Porchetta Vellutata Di Patate E Ricotta Granella Di Pistacchio Ravioli Con Ripieno Di Chiamino E Funghi Con Pomodorini Gialli Risotto Al Tartufo Coniglio Omelette Porcini Gratinati Al Forno Faraona Alla Leccarda Cannolicchi Gratinati Cotoletta Di Agnello Con Patate Ai Funghi Porcini Super Super Tiramisù Fatto Al Momento Spremuta D'arancia Soufflé Con Cuore Caldo Di Cioccolato Fettuccine Acciughe È Caperi Birra Artigianale Tortelli Con Melanzane Tagliere Di Salumi Maiale Cinghialotti Strengozzi Alla Spoletina Antipasto Spagna Dolce Con Meringa Frutti Di Bosco Iced Coffees Bistecca Di Vitello Pizza Farcita Tagliatelle Ai Funghi Porcini Bistecca Al Rosmarino Tagliere Con Prosciutto Sella Salame Salsiccia Mortadella Pappardelle Al Ragù Di Cinghiale Polenta 白米飯 Aragosta Tartufo Bistecca Di Vitellone Ai Ferri Funghi Porcini Crostata Crescionda Spoletina Torta Con Panna Hamburgerone Al Piatto Patate In Crosta Risotto Pizza Margherita Large Tartufo Estivo Scorzone Fettuccine Ai Funghi Porcini Calzone Positano Stracciata Al Tartufo Tortino Al Cioccolato Crema E Visciole Strangozzi Porro Asparagi E Guanciale Uovo Cotto A Bassa Temperatura Fiore Di Zucca Pizza Tirolese Con Salsiccia Patate Timi E Mozzarella Polpo Su Crema Di Piselli E Strapazzata Di Uova Con Tartufo E Bruschette Crescionda Di Spoleto Con Amaretti Ostriche Crescionda Alla Spoletina Paccheri Al Carioccio Arrangiato Fiori Di Zucca Salsiccia E Pecorino Caffè Accompagnato Da Pasticceria Di Fine Pasto Pizza Norcina Burrata E Pomodorini Pecorino Fuso Con Le Verdure Alla Griglia Verdure Ripassate Pizza Rossa Con Prosciutto Di Norcia Rughetta E Burrata Antipasto Misto Di Salumi Bevanda Arancia Carota Limone Raponzoli Rigatoni Al Sugo Di Anatra Vino Bianco Trippa Strangozzi Guanciale E Pomodorini Strapazzata Al Tartufo Stringozzi Alla Spoletina Agnello Scottadito Tagliatelle Dei Pini Coscio D'anatra Confit Con Purè Di Patatte E Senape Al Miele Antipasto Della Casa Birra Artigianale Umbra Tagliata Cipolla Caramellata Speck E Habanero Pizza Al Prosciutto Antipasto Senza Lumache Con Rucola E Grana Formaggi Locali Tapas Fragole Con Panna Cappuccino Antipasto Con Lumache Tagliata Con Rucola Carpaccio Di Angus Zuppa Di Porri E Patate Cicoria Antipasto Vegetariano Tagliata Con Lardo Di Colonnata Cappuccino Rivisitato Baccalà Arrosto Tagliolini Con Pistacchio E Tartufo Speck E Funghi Porcini Parmigiana Di Melanzane Burger Strangozzi Con Fave E Pecorino Toas E Bread with Oil Menù degustazione Pizza Con Salciccia Pancetta E Wurstel Patate Fritte Frittata Al Tartufo Antipasto Misto Rindersteak Mit Speck Pizza Radicchio Rucola Pachino E Grana Pizza Napoli Buonissima Fish Starter Vino Ottimo Tartare Di Carne Con Insalata Di Ovoli Millefoglie Di Pane Carasau Con Radicchio Caramellato Cipolla Rossa E Burrata Di Puligniano Grigliata Di Carne Cheesecake Ai Frutti Di Bosco Strangozzi Alla Spoletana Carciofi Fritti Strangozzi Alla Spoletina Con E Senza Tartufo Fettuccine Alla Gricia Con Tartufo agnello Beef Tartare with Truffles Salsiccia Al Tartufo Prosciutto E Pecorino Torta Filled Apples and Cream Risotto Carnaroli Con Tartare Di Gamberi Rossi Cappe Sante Burrata E Tartufo Pasticceria Pizza Bianca Con Gorgonzola Nduja E Fili Di Peperoncino Aromatico Ossobuco Birra Palm Glu Glu Pizzette Bianche Al Rosmarino E Pizzette Al Pomodoro E Mozzarella Antipasto Sfizioso Pasta Estiva Antipasti Roast Spaghetti Al Tartufo Caprese Pecorino Birra Messina Cappellacci Ripieni Di Formaggi Con Pomodori E Guanciale Patatine fritte Tagliatelle Al Tartufo Strengozzi Al Ragù Carbonara Con Carciofi Fritti Strangozzi Al Tartufo Spiedini Di Lumache Trofie Birra Alla Spina Strangozzi Agli Asparagi Selvatici Polpo Verdure Gratinate Pizza diavola Ravioli Burro E Salvia Panino Spiedino Di Calamari E Gamberi Montanara Tagliere Di Formaggi Pollo Alla Cacciatora Pensa Marinara Sbriciolata Di Millefoglie Bombetta Di Totò Antipasto Della Casa Prima Parte Prosciutto Crudo Tagliato A Mano Quattro Formaggi Rossa Base Bianca Con Mozzarella Rucola Mozzarella Di Bufala E Crudo Maltagliati Con Ragù Bianco Lumache Fritte Crostino Con Pecorino E Tartufo Filetto Di Maialino Tagliata Di Picanha Selezioni Salumi Locali Paccheri Carbonara Di Mare Pappardelle Finghi Porcini Freschi E Pioppini Tagliere Di Salumi E Formaggi Locali gin tonic Funghi Sanguinosi Pizza Al Salame Piccante Melone E Prosciutto Scaloppina Con Funghi Abbacchio Torta Spoletina Capesante Tortellini Panna E Tarrufo Antipasto S Pietro Zuppa Di Farro Stringozzi Al Rancetto Rocciata Con Cicoria Fonduta Di Pecorino Prosciutto Della Casa Straordinario Coratella Piatto Unico Classico Antipasto Locale Agnello Wcottadito Melanzana Sfogliatina Calda Con Crema E Frutti Di Bosco Candela In Umido Crescionda Dolce Tipico Spoletino A Main Fish Plate Unique Involtini Vegani Frittata Lazza Al Tartufo Porcini Spaghetti Alle Vongole Veraci E Pomodorini Sagrantino Wine Reduction Cheese Cake Ai Frutti Di Bosco Dolcetti E Caffè Carpaccio Di Salmone Pizza Speck E Scamorza Pizza Hot Crostasti A Di More E Gelato Alla Crema Tagliatele Con Funghi Tagliata Di Manzo Con Olio Al Rosmarino Rosticini Baba' Panna Rum E Fragoline Pizza vegetariana Filetto Di Maiale Al Lardo Di Colonnata Con Fonduta Di Pecorino DOP Miel Di Acacia Straccetti Gorgonzola E Noci Colazione Alla Macchia Crudité Grande Mix Carne Tagliatelle Bolognese Pasta Grigliata Mista Agnello Salsiccia Pancetta E Costina Antipasto Della Signoria Caffe Bruschetta Salame E Formaggio Tagliata Gelato Ragù Purea Di Fave Con Cicoria Antipasto Belvedere Fettuccine Ai Porcini Aperitivo Aperol Ravioli Al Sugo Toast Tagliolini Al Tartufo E Funghi Trifolati Pizza Con Salame Foie gras Antipasto Di Benvenuto Sorbetto Tagliatelle Al Ragù Di Coniglio Formaggio E Pepe Caramelle Panna E Tartufo Burrata Di Bufala Con Alici Del Cantabrico Tagliatelle Fatte A Mano Con Tartufo Maialino Al Sagrantino Zuppa Tortelli Al Sagrantino Biscotti Gnocchi Dolce Tagliere Di Salumi Di Produzione Del Proprietario Cinghiale Petto d'anatra Antipasti with Snails Bavarese Al Tiramisù Tagliere Di Affettati Tipici Umbri frittura Anatra Crostini Di Porcini E Tartufo Ravioli Cacio E Pepe Pizza Rucola Grana E Crudo Tortino Al Cioccolato Chocolate Cornetto E Cappuccino Quattro Stagioni Truffles Prosciutto Di Cinghiale Agnello Alla Brace Con Tartufo Un Buon Caffè Ham Mushrooms Panino Con Porchetta Tagliere Affettati Petto Di Pollo Impanato Funghi Sanguinosi Arrosto Hamburger Birra Fagioli Con Le Cotiche Tagliatelle Al Ragù Di Cinghiale Merluzzo Strangozzi Alla Bacco Braciolona Pesce Gnocchi Con Speck Di Anatra E Zafferano Omelette Di Formaggio Strangozzi Alla Ferretti Arrosticini Di Pecora Vino E Olio Novello Scaloppine Ai Funghi Millefoglie Sbriciolata Di Meringhe Pinza Romana Con Burrata Porcini E Tartufo Insalata Cheesecake Brownie Orecchiette Alle Verdure Tagliatelle Al Ragù Antipasto Di Peppe Tagliata E Y Strangozzi Con Verdure Torta Di Compleanno Pappardelle Al Sugo Di Lepre Cicoria Ripassata Insalata Mista Gnocchi Alla Canapa Salmone Polpette Fritte Bruschetta Al Tartufo Verdure Di Stagione In Marinatura E Riduzione Di Aceto Di Mele Bugie Al Tartufo Dolce Al Cioccolato Tagliere Cozze Cheese Cake Strangozzi Allaspoletina Tonno Veneziana Uvetta E Crema Focaccia Salsiccia E Cicoriella Pizza Salsiccia Sfoglia Bietola Salciccia Tortino Con Cuore Al Pistacchio E Sorbetto Al Pompelmo Trittico Al Tartufo Crème Brulée Tartare Di Gambero Rosso Tiramisù Con Pavesini Insalata Di Farro Melanzane Alla Parmigiana Sandwich Pecorino Erborinato E Pane Sciapo Ravioli Trippa 1 2 Porzione Cannolo Croccante Al Sesamo Di Formaggi Bianchi Con Timballo Di Bruschettine Patatine Tortellini Al Tartufo Pizza Otto Gusti Fragole E Ananas Polenta Con Tartufo Pappardelle Ai Funghi Porcini Torta Crescionda Crostacei Antipasti Vari Acqua Rolle' Di Anatra Enzoperna Pastiera Di Grano Antipasto Della Casa Seconda Parte Pulito Arancini E Supplì Chocolate Choux Bun Bruschetta E Uovo Al Tartufo Patata Croccante Con Tartufo Sauvignon Vari Tipi Di Dolci Arrosto Misto Di Carne Bruschette Al Tartufo E Al Lardo Con Zucchine E Guanciale Croccante Zuppa Di Ceci Cappuccino Senza Lattosio Gnocchi Al Tratuffo E Gorgonzola Tagliatelle Al Pesto Di Rucola E Stracciatella Ragù Arrosticini Di Castrato Con Contorno Faraona Scamorza E Tartufo Mr Pork Patate Arrosto Pizza Veneziana Crostata francese Tagliatelle Con Funghi Porcini Flan Di Ricotta Al Tartufo Cappuccio E Cornetto Tagliatelle Pasta Pinsa Verdure Pizza Patatine Fritte E Salsiccia Cappuccino Al Ginseng E Cornetto Crema E Amarena Spaghetti Con Salsa Di Cozze Pâté Pizza Regina Meringhe Tiramisù Alle Castagne Pizza Angy Strangozzi Agli Asparagi Selezione Di Salumi Scaloppine Al Limone Tagliata Di Manzo Con Rucola Ananas Fresco Patè Di Fegato Crostini Misti Tiramisù Pizza Napoletana Torta Caprese Torta Tagliatelle Con Funghi Funghi Salsiccia Caffè Americano Caldo Bignè Alla Crema E Cioccolato Tagliere Umbro Nocciolato Al Cioccolato Con Salsa Di Banana Caramellata Parmigiana Di Zucca Chicken Salad Pizza Al Tartufo Pajata Arrosto Con Patate Tortino Di Riso Al Tartufo Braciola Strangozzi Con Funghi Sanguinosi Frittata Con Cipolle E Patatine Fritte Coffee Choux Bun Salsicce Con Patate Al Forno Birra Artigianale Alla Canapa Tiramisù Tartare Con Óvuli Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco Bruschette Al Pomodoro Carpaccio Di Manzo Con Olio Evo Arrosticini Antipasto Casa Panna Cotta Coniglio Fritto Spaghetti alla carbonara Vegetariana Rivisitata Vino Rosso Supplì Fatti In Casa Insalata Tonno Pomodorini Spiedino Di Carne Mista Caprese Di Bufala Oercchiette Con Zucchine E Pomodorini Tortino Agli Amaretti E Cioccolato Maltagliati Del Grullo Insalata Dell Artista Funghi Grigliati Torta Ricotta E Pere Filetto Di Maiale Strangorailtype of Home Made Pasta Thgrated Truffle Maltagliati Funghi Pomodorini Tartufo Strangozzi Alla Spolentina Tagliere Salumi Sono Rimasta Molto Delusa Secondo Voi Questa È Una Torta Per I 18 Anni Pulcinella Burger Tagliata Di Pollo Con Barba Dei Frati Antipasto Misto Di Mare Cornetto Al Cioccolato Tonnarelli Cornetti Edamame Scamorra Con Porcini Pasta Al Ragù Di Cinghiale Insalata Di Faraona Ai Frutti Di Bosco Bruschette Al Tartufo Polenta Con Salsiccia E Funghi Antipasto Misto Con Coratella d'agnello E Fagioli Strangozzi Ai Funghi Sanguinosi Tagliere Di Affettati Pappardelle Al Cinghiale Prawns Catalanta Panini Con Pane Sciapo E Erborinato Di Bufala Calzone Napoletano Mixed Bruschette Cheesecake Al Pistacchio Tagliatella Al Tartufo Crostini Al Tartufo Baba Al Rhum Strengozzi Al Tartufo Antipasto all'italiana Strepitosa Panzanella Di Pesce Che Solo Catia SA Fare Crostini Frittata Con Tartufo Fiori Di Zucca Al Taleggio Stringozzi Della Casa Gnocchi Pomodoro Piccante Pizza Marinara Con Wurstel Ottimi Ravioli Al Ragù Margherita Con Peperoni Strozzapreti Alla Matriciana Pasta Alla Carbonara Spezzatino Di Cinghiale E Funghi Porcini Strangozzi Con Polpo Salsa Di Pomodoro Olive Taggiasche E Capperi Pizza Dolomiti Salumi E Formaggi Carbonara Antipasto Di Salumi Misto Con Focaccia Gnocchetti Alla Boscaiola Acqua Naturale Pane Penne Pensa Margherita Con Crudo E Bufala Buon Pane Fresco Vino Della Casa Arrosti Di Maiale Fettina Fritta Salame Milano Tagliata Con Rucola Pomodorini Tagliata Al Tartufo Pizza Rucola E Stracchino Piatto Del Giorno Strangozzi Con Guanciale Ed Asparagi Selvatici Gnocchi Di Canapa Trancio Di Salmone Grappa Pizza Al Crudo Sliced Beef with Radicalilo Wals And Frolla Alle More Con Gelato Alla Vaniglia Ciliegiolo Di Narni Brecciaro Antipasto Di Mare Pomodori dell'Orto Filetto Di Maiale Con Prugne Carne Asada Semifreddo Con Frutti Di Bosco Tagliolini Piccanti Al Pomodoro Affettati Gnocchetti Al Sagrantino Tagliata di manzo Dolce Cuore Rosso Di Montefalco Antipasto Monteluco Antipasto Maxi Caffè Lungo I Ravioli Brancaleone Al Pomodoro E Maggiorana Carpaccio Di Pesce Spada Sfogliatina Crema E Fragole Strangozzi Alla Carbonara Pizza Calabrese Antipasto Di Salumi E Formaggi Pizza Imperiale Dolce della casa Cheese Cake Al Sagrantino Passito Biscotto Alla Cannelle E Frutti Di Bosco Gamberi Alla Piastra Tiramisu Espresso Pizza Giro Pizza Infinito Tagliata E Tagliatelle Al Tartufo Caserecce Tartufo Salsiccia E Ricotta Tagliata Di Manzo Con Funghi Porcini Insalatona Con Pollo Alla Grigliata Pizza Pistacchiosa Risotto Con Taleggio E Tartufo Colazione Del Papa Tortellini Bruschetta Scamorza Alla Griglia Con Crudo Antipastone La Fattoria Taglioni With Saffron Sauce Escalops And Salmon Caviar Focaccia Gnocchi Al Sagrantino Pasta Al Tartufo Strangozzi Ai Funghi Porcini Agnolotti Di Pecchiarda Strangozzi Alla Carbonara E Carciofini Fritti Da Leccarsi I Baffi Filetto Con Salsa Di Vino Penne Alla Norcina Al Tartufo Costolette d' Agnello Pasta Pomodoro Tagliata Di Petto d'oca All'aceto Balsamico Carne Al Sagrantino Pizza Del Cuoco
ESPANDI
RIDUCI

Restrizioni

Per vegetariani Opzioni senza glutine Opzioni vegane Vegetarian Friendly

Categoria

Pizzeria Regionale Giapponese

Cucina

Italiana Mediterranea Per vegetariani Pizza Opzioni senza glutine Opzioni vegane Caffè Pesce Bar Europea Barbecue Zuppe Italiana (centro) Gastronomia Pub Fast food Salutistica Wine Bar Grill Cibo di strada Birreria Fusion Giapponese Sushi Contemporanea Italian Internazionale Steakhouse Italiana (sud) Napoletana Campana Asiatica Cibi curativi Gastropub Tailandese Cinese Vegetarian Friendly Spagnola Araba Americana Seafood Indiana Mediterranean Romana Laziale
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1 risultati corrispondono a Baccalå in umido

Dove mangiare Baccalå in umido a Spoleto

1. Ristorante La Mangiatoia
82/100 (451 valutazioni) - Consigliato da 63 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–00
Menù del ristorante: Polpo con salsa verde e patate €14.00 , Sorbetto al limone €2.00 , Gnocchetti con tonno obeso €14.00 , Tagliata di vitello €16.00 , Spaghetti vongole e bottarga €13.00
Suggeriti dagli utenti: Filetto , Baccalå In Umido , Antipasto Misto , Cheesecake Brownie , Tagliolini Gamberi E Tartufo
Dicono di noi: Ristorante che è una sicurezza. Sia per gli appassionati di pesce, sia per i fan della carne. Un menù fin troppo ricco e che si moltiplica ancor più, grazie ai piatti del giorno. L’alta qualità della ristorazione si affianca ad una cantina veramente importante che ha, peraltro, diverse etichette di pregio. Mi piace tornare in questo locale, nonostante sia logisticamente difficile abitando in Lombardia, perché esprime un’approccio alla ristorazione che molti imprenditori del settore stanno perdendo, e cioè la ricerca della soddisfazione del cliente. Merita, fuor misura, la sua offerta di pesce crudo, il piatti della tradizione locale, ma anche qualche nuovo piatto veramente stimolante. Prezzo estremamente equilibrato. Giampiero, con la moglie in cucina, e l’aiuto di alcune brave collaboratrici, permarrà, ancora per molto tempo, un importante riferimento della ristorazione locale.
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