Baccalå in umido: il migliore a Spoleto

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Faraona Cappuccino Al Ginseng E Cornetto Crema E Amarena Sono Rimasta Molto Delusa Secondo Voi Questa È Una Torta Per I 18 Anni Riso Coscio D'anatra Confit Con Purè Di Patatte E Senape Al Miele Pinsa Verdure Polpette Fritte Pappardelle Al Sugo Di Lepre Cozze Babà Porcazza Polenta Con Salsiccia E Funghi Bruschette Burro E Alici Cuore Di Cioccolato Fettuccine Della Casa Al Ragù Insalata Bistecca Al Sangue Tortelloni Semifreddo Con Frutti Di Bosco Pappardelle Ai Funghi Porcini Tagliata Con Rucola Pomodorini Tagliere Di Affettati Tipici Umbri Frolla Alle More Con Gelato Alla Vaniglia Insalata Di Farro I Ravioli Brancaleone Al Pomodoro E Maggiorana Costolette d' Agnello Pizza Del Cuoco Porcini Gratinati Al Forno Antipasto Della Signoria Verdure Ripassate Pizza Gustosa Caffè Accompagnato Da Pasticceria Di Fine Pasto Rosso Di Montefalco Strozzapreti Alla Matriciana Pizza Capricciosa Veneziana Uvetta E Crema spaghetti allo scoglio Coniglio Disossato E Ripieno Cheesecake Ai Frutti Di Bosco 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Carpaccio Di Angus Edamame Pizza Al Tartufo Bianca Vino Ottimo Tagliere Di Salumi E Formaggio Pappardelle Einghiale Nigiri Capasanta Birra Analcolica Carbonara Con Carciofi Fritti Gamberoni Pizza Trevigiana Antipasto Belvedere Antipasto dell'artista Iced Coffees Tortino Di Patate Al Tartufo Coratella Biscotti Calamaro Grigliato Millefoglie Di Pane Carasau Con Radicchio Caramellato Cipolla Rossa E Burrata Di Puligniano Tagliolini al tartufo Tagliatelle Al Ragù Di Cinghiale Parmigiana Di Melanzane Antipasto Per Due Gnocchetti Con Crema Di Formaggio E Pepe Bianco Tagliere Umbro Manzo Scaloppine Al Limone A Main Fish Plate Unique Verdure Grigliate Sandwich Di Baccalà Mantecato Piatto Del Giorno Strangozzi Con Guanciale Ed Asparagi Selvatici Polenta Al Ragù E Tartufo Salame Milano Tiramisù Con Pavesini Pulcinella Burger Tagliere Misto Un Buon Caffè Agnello Scottadito Mochi Granita Al Pistacchio Con Panna Gnocchi Straccetti Gorgonzola E Noci Orecchiette Alle Verdure Panino Con Pollo Birra Pinza Antipasto Spagna Cappuccino Senza Lattosio Cheesecake Al Pistacchio Tagliatella Al Tartufo Antipasto Sfizioso Tagliolini Con Pistacchio E Tartufo Sorbetto Al Limone Orata Al Forno Strozzapreti Pistacchio Pancetta E Pomodori Tagliatele Con Funghi Tartare Di Carne Con Insalata Di Ovoli Pizza Con Salciccia Pancetta E Wurstel Focaccia Salsiccia E Cicoriella Strangozzi Cacio Pepe Millefoglie Alla Nutella Fettuccine Alla Gricia Con Tartufo Pizza Vegetariana Bianca E Napoli Bruschetta E Uovo Al Tartufo Pasta alla norcina Bevanda Arancia Carota Limone Crescionda Spoletina Mixed Bruschette Arancini E Supplì Bistecca Di Vitellone Ai Ferri Beef Tartare with Truffles Focaccia Cappuccino Rivisitato Gnocchi Di Patate Agli Scampi Ananas Fresco Sbriciolata Di Meringhe Burrata E Pomodorini Cacio E Pepe Arrosticini Di Agnello Tartufo Menù degustazione Risotto Al Tartufo Cheese Cake Cheese Cake Al Sagrantino Passito Biscotto Alla Cannelle E Frutti Di Bosco Carne Al Sagrantino Spiedino Di Carne Mista Crostini Di Porcini E Tartufo Caprese Insalata Di Faraona Ai Frutti Di Bosco Scampo Cotto Al Vino Tagliere Affettati Misti Costine Di Agnello Grigliata Di Carne Pasta Pomodoro Con Zucchine E Guanciale Croccante Dolce Al Cioccolato Barba Dei Frati Fettina Fritta Carciofo Alla Romana Cappellacci Ripieni Di Formaggi Con Pomodori E Guanciale Tiramisù E Cantucci Pizza Hot Pinza Spuleti Gnocchi Al Tratuffo E Gorgonzola Una Pizza BI Gusto Tartare Arrangiato Fiori Di Zucca Salsiccia E Pecorino Coniglio Alla Cacciatora Tiramisú Fiore Di Zucca Gratinato Al Forno Con Ricotta Bio Crema Di Pomodoro Pane Croccante E Basilico Tagliatelle Pizza Al Prosciutto Pomodori dell'Orto Hamburgerone Al Piatto Verdicchio Di Matelica Torta Alla Frutta Ricotta Forte Strangozzi Alla Bacco Maialino Al Finocchio Selvatico E Patate Pinza Al Salame Piccante Agnolotti Di Pecchiarda Pennette Panna E Salmone Antipastone La Fattoria Misto Sushi Crostacei Antipasto Della Casa Daiquiri Da Al Strangorailtype of Home 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Filetto Di Maialino Nocciolato Al Cioccolato Con Salsa Di Banana Caramellata Bistecca Al Rosmarino Strangozzi Alla Carbonara E Carciofini Fritti Da Leccarsi I Baffi Caffe Bugie Al Tartufo Strangozzi Con Fave E Pecorino Salsicce Con Patate Al Forno Pizza Veneziana Ravioli Burro E Salvia Strangozzi Piccanti Polpo Tortellini Al Tartufo Strangozzi Alla Carbonara Antipasto Di Peppe Toast Tagliatelle Con Funghi Porcini Coppa Media Crostino Con Pecorino E Tartufo Maialino Al Sagrantino Crème Brulée Pulito Melanzane Mozzarella E Pane Carasau Cremoso Al Cioccolato Fondente Antipasto Misto Di Mare Antipasto Di Salumi Misto Con Focaccia Ravioli Ripieni Di Manzo E Una Salsa Di Cipolla E Soia Birra Palm Glu Glu Pera E Cioccolato Caprese Di Bufala Tagliata Di Pollo Gnocchi Con Speck Di Anatra E Zafferano Paccheri Bianchi E Neri Ai Frutti Di Mare Patatine Fiori Di Zucca Al Taleggio Truffles Stracciata Al Tartufo Raponzoli Gnocchetti Alla Boscaiola Pizza Calabrese Pizza Rossa Con Prosciutto Di Norcia 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Vitello Patè Di Fegato Base Bianca Con Mozzarella Rucola Mozzarella Di Bufala E Crudo Bruschetta Al Tartufo Caramelle Panna E Tartufo Purea Di Fave Con Cicoria Variegato All'amarena E Pistacchio Pappardelle Finghi Porcini Freschi E Pioppini Strangozzi Al Tartufo Insalata Mista Affettati Tortino Di Riso Al Tartufo Panna Cotta Tártara Antipasti Vari Alici passito Mojito Pecorino Bruschetta Con Salsiccia E Burrata Crudité Polenta Carpaccio Di Black Angus Affumicato Con Burrata E Tartufo Paccheri Al Carioccio Arrosto Misto Di Carne Strangozzi Alla Spoletina Zuppa Di Porri E Patate Piatto Unico Classico Cornetto Al Cioccolato Coffee Choux Bun Tiramisù Affettati Misti Pasta Al Tartufo Ravioli Antipasto Tipico Ai Funghi Porcini Tortino Agli Amaretti E Cioccolato Fettuccine Ai Funghi Porcini Dolce Cuore Pajata Arrosto Con Patate Fettuccine Acciughe È Caperi Cono Piccolo Cioccolato Piace Gravemente Nuovo Gusto 2019 Pistacchio E Panna Simmenthal Di Bolliti Vino Pensa Marinara Strangozzi Porro 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Dove mangiare Baccalå in umido a Spoleto
1. Ristorante La Mangiatoia
82/100 (451 valutazioni) - Consigliato da 65 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–00
Zuppa IngleseTagliolini Gamberi E TartufoFilettoPaccheri Al CarioccioBaccalå In Umido Antipasto della casaSorbetto al limoneFrittura di calamari e gamberiCrostata con albicoccaTagliata di vitello GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Antipasto della casa €10.00 , Sorbetto al limone €2.00 , Frittura di calamari e gamberi €18.00 , Crostata con albicocca €4.00 , Tagliata di vitello €16.00
Suggeriti dagli utenti: Zuppa Inglese , Tagliolini Gamberi E Tartufo , Filetto , Paccheri Al Carioccio , Baccalå In Umido
Dicono di noi: Ristorante che è una sicurezza. Sia per gli appassionati di pesce, sia per i fan della carne. Un menù fin troppo ricco e che si moltiplica ancor più, grazie ai piatti del giorno. L’alta qualità della ristorazione si affianca ad una cantina veramente importante che ha, peraltro, diverse etichette di pregio. Mi piace tornare in questo locale, nonostante sia logisticamente difficile abitando in Lombardia, perché esprime un’approccio alla ristorazione che molti imprenditori del settore stanno perdendo, e cioè la ricerca della soddisfazione del cliente. Merita, fuor misura, la sua offerta di pesce crudo, il piatti della tradizione locale, ma anche qualche nuovo piatto veramente stimolante. Prezzo estremamente equilibrato. Giampiero, con la moglie in cucina, e l’aiuto di alcune brave collaboratrici, permarrà, ancora per molto tempo, un importante riferimento della ristorazione locale.
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