Prosciutto crudo: il migliore a Spoleto

Piatti suggeriti

Pizza Strangozzi al tartufo Strangozzi alla spoletina Fettuccine Pesce Tagliatelle Kebab Tartufo e funghi Carni alla brace Pasta Spaghetti alla piastra Stringozzi alla spoletina Carne Grigliata mista Tagliatelle ai pini Pulled pork Sformato di riso al tartufo Antipasto somma Tortelli al sagrantino Frittura gamberi e calamari Tortelloni Hamburger Coniglio Margherita Frittura Flan di porcini al tartufo Legumi Tortellini Gnocchetti al sagrantino con pancetta croccante Filetto Prosciutto, affettati speciali Spaghetti alla piastra con verdure Tagliatelle Di Canapa Fettuccine con funghi Spaghetti Ravioli

Piatti

Pizza Con Salame Paccheri Al Carioccio Tagliere Di Salumi E Formaggi Locali Pizza Al Prosciutto Fonduta Di Pecorino Fragole Con Panna Antipastone Per 2 Toas E Bread with Oil Bavarese Al Tiramisù Ravioli Stringozzi Alla Spoletina Funghi Porcini Orecchiette Con Zucchine Pomodorini E Granella Di Pistacchi Tagliere Di Affettati Frittata Con Cipolle E Patatine Fritte Antipasto Senza Lumache Bruschetta Salame E Formaggio Supplì Fatti In Casa Fish Starter Strangozzi Alla Carbonara Tiramisú Tortellini Panna E Tarrufo Carpaccio Di Black Angus Affumicato Con Burrata E Tartufo Antipasto Dell'ostaria Fish Cheesecake Pizzette Bianche Al Rosmarino E Pizzette Al Pomodoro E Mozzarella Tagliata Di Picanha Strengozzi Pesto Di Pistacchio Gamberi Pachino Parmigiana Di Zucca Verdure Grigliate Insalata Dell Artista Tiramisù E Cantucci Cocktail Lumache Fritte Pizza Speck E Scamorza Gelato Pistacchio E Fiordilatte Patate In Crosta Cappuccio E Cornetto Tagliere Affettati Misti Orata Al Forno Pajata Arrosto Con Patate Mixed Bruschette Tagliatelle Al Ragù Maltagliati Funghi Pomodorini Tartufo Coniglio Disossato E Ripieno Flan Di Ricotta Al Tartufo Pizza Pistacchiosa Sagrantino Wine Reduction Cinghiale Pizza Al Crudo Pizza Trevigiana Sbriciolata Di Meringhe Beef Tartare with Truffles Tonno Gnocchetti Antipasto Di Salumi E Formaggi Tortaloni Con Tortufo Fruttini Calzone Positano Tagliatelle Dei Pini Affettati Misti Scamorza Alla Griglia Con Crudo Rosso Di Montefalco Tortelli Tortellini Al Tartufo Pizza Bianca Con Gorgonzola Nduja E Fili Di Peperoncino Aromatico Tartare Di Filetto Di Chianina Con Burrata E Tartufo Cinghialotti Pizza Vegetariana Bianca E Napoli Cappuccino Vari Tipi Di Dolci Crostini Al Tartufo Cornetto Al Cioccolato Ottimi Ravioli Al Ragù Pizza Con Salciccia Pancetta E Wurstel Carpaccio Di Pesce Spada Gnocchetti Alla Boscaiola Panna Cotta Ravioli Ripieni Di Manzo E Una Salsa Di Cipolla E Soia Panino Con Porchetta Crostata francese Fettuccine Di Canapa Sfumate Al Rosso Pomodorini Guanciale Su Fonduta Di Pecorino Orecchiette Con Gamberi E Lime Crostini Misti Zuppa Di Farro Prawns Catalanta Strengozzi Alla Spoletina Gnocchi Pomodoro Piccante Antipasto Di Salumi Misto Con Focaccia Antipasto Locale Assaggini Della Casa Cornetti Fettina Fritta Pizza Capricciosa Margherita Con Peperoni Cozze Super Super Tiramisù Fatto Al Momento Tagliatelle Pasta Pizza Angy Bufala Con Salame Piccante Tagliata Di Petto d'oca All'aceto Balsamico Sandwich Pecorino Erborinato E Pane Sciapo Omelette Birra Palm Glu Glu Filetto Con Salsa Di Vino Spaghetti Con Le Vongole Vino Bianco Tortelli Di Carne Al Sugo Di Arrosto Tagliolini Gamberi E Tartufo Tartare Di Gambero Rosso Tagliata Con Lardo Di Colonnata Pappardelle Einghiale Bruschetta Con Salsiccia E Burrata Raponzoli Salsicce Con Patate Al Forno Tartare Salmone Con Pizza Rucola E Stracchino Crescionda Spoletina Pappardelle Ai Funghi Porcini Pizza Mare E Monti Caffè Accompagnato Da Pasticceria Di Fine Pasto Strepitosa Panzanella Di Pesce Che Solo Catia SA Fare Short Pasta With Fresh Ricotta Pecorino Cheese And Pork Cheeck Simmenthal Di Bolliti Daiquiri Da Al Veneziana Uvetta E Crema Tagliatelle Al Ragù Di Cinghiale Tagliata Al Tartufo Risotto Al Tartufo Tortellini Panna E Tartufo Arrosticini Scaloppine Ai Funghi Mixed Seafood Platter Variegato Amarena Crema all'uovo Pistacchio Pistacchio Campione Del Mondo Cappuccino Al Ginseng E Cornetto Crema E Amarena Bugie Al Tartufo Pappardelle Finghi Porcini Freschi E Pioppini Rigatoni Al Sugo Di Anatra Cappuccino Senza Lattosio Zupa Chmielowa Po Niemiecku Focaccia Salsiccia E Cicoriella Torta Crescionda Piatto Del Giorno Strangozzi Con Guanciale Ed Asparagi Selvatici Gnocchetti Con Crema Di Formaggio E Pepe Bianco Insalata Tonno Pomodorini Pizza Regina Biscotti Frittata Al Tartufo Polpo Antipasto dell'artista Strangozzi Alla Bacco Agnello Alla Brace Con Tartufo Strangozzi Alla Spoletina Pizza Con Pomodorini Gialli E Burrata In Uscita Sfogliatina Crema E Fragole Fettuccine Della Casa Al Ragù Sfoglia Bietola Salciccia Antipasto Di Peppe Strangozzi Alla Spolentina Caffè Americano Caldo Tartare Di Manzo Con Funghi Porcini Abbacchio Yogurt Pistacchio Nutella E Granella Di Nocciola Salame Milano Pizza Radicchio Rucola Pachino E Grana Gnocchi Con Astice Tagliata Di Manzo Con Rucola Pizza Salsiccia Tortino Di Mele Pizza Margherita Large Tortelloni Di Chianina Con Impasto Al Sagrantino Polenta Al Ragù Di Salsiccia Tagliata Di Manzo Con Funghi Porcini Babà Tonnarelli Polenta Al Ragù E Tartufo Sorbetto Pinza Romana Con Burrata Porcini E Tartufo Purea Di Fave Con Cicoria Ravioli Al Limone Con Panna E Porcini Costolette d' Agnello Crostacei Tartare Di Carne Con Insalata Di Ovoli Patate Fritte Fiori Di Zucca Al Taleggio Pizza Boscaiola Crescionda Alla Spoletina Salsiccia Al Tartufo Braciola Fettuccine Ai Porcini Paccheri Spaghetti Al Tartufo Petto d'anatra Salsiccia Arrosti Di Maiale Risotto Con Taleggio E Tartufo Fagioli Con Le Cotiche Crostata Millefoglie Grigliata Di Pesce Misto Un Buon Caffè Frittura Gamberi E Calamari Tagliolini Al Tartufo E Funghi Trifolati Pizza Marinara Con Wurstel Pulito Strangozzi Con Verdure Tagliatelle Bolognese Pasta Strozzapreti Alla Matriciana Spiedino Di Carne Mista Tagliatelle Al Pesto Di Rucola E Stracciatella Tiramisù Stringozzi Al Rancetto Tagliere Con Prosciutto Sella Salame Salsiccia Mortadella Bruschette Al Tartufo Pizza Imperiale Dolce Zuppa Capesante Bistecca Al Rosmarino Scamorza E Tartufo Tartarre Di Bufalo Vini Rosso Insalata Agnello Scottadito Tagliere Affettati Grigliata Mista Di Carne Agnolotti Di Pecchiarda Salmone Coi Fiocchi Acqua Naturale vegan Caffe Insalata Di Faraona Ai Frutti Di Bosco Crescionda Di Spoleto Con Amaretti Pizza Gustosa Carpaccio Di Manzo Con Olio Evo Gnocchetti Al Sagrantino Verdure Di Stagione In Marinatura E Riduzione Di Aceto Di Mele Faraona Strangozzi Alla Spoletina Con E Senza Tartufo Filetto Al Tartufo Caffè Lungo Porcini Gratinati Al Forno Petto D'anatra Croccante Con Salsa D'arancia E Miele Di Castagno Antipasto Monteluco Caprese Di Bufala Baccalà Arrosto Pinza Al Salame Piccante Brioche Pasta Pomodoro Misto Sushi Tagliolini Piccanti Al Pomodoro Tartufi Tagliata Al Rosmarino Patatine Crema Fritta Polpo Su Crema Di Piselli E Tapas Frolla Alle More Con Gelato Alla Vaniglia Quattro Formaggi Rossa Pizza Rucola Grana E Crudo Pennette Panna E Salmone Alici Verdure Ripassate Caramello Salato E Pistacchio Filetto Di Maialino Crescionda Una Pizza BI Gusto Tiramisù Con Pavesini Funghi Grigliati Arrosto Misto Di Carne Risotto Pizza Prosciutto E Gorgonzola Bruschetta Crostini Tortelloni Calamaro Grigliato Torta Spoletina Tagliata Con Rucola passito Pensa Matriciana Pizza Prosciutto E Bufala Coscio D'anatra Confit Con Purè Di Patatte E Senape Al Miele Insalatona Con Pollo Alla Grigliata Cheese Cake Al Sagrantino Passito Biscotto Alla Cannelle E Frutti Di Bosco Polpette Fritte Affettati Strozzapreti Pistacchio Pancetta E Pomodori Tortelli Ripieni Di Porchetta Vellutata Di Patate E Ricotta Granella Di Pistacchio Strangozzi Ai Funghi Sanguinosi Tagliata Ai Porcini Strangozzi Al Tartufo Fresco Pizza Tirolese Con Salsiccia Patate Timi E Mozzarella Pollo Alla Cacciatora Baba' Panna Rum E Fragoline Bruschetta E Uovo Al Tartufo Tagliata Di Pollo Con Bruschettine Strangozzi Agli Asparagi Tagliata Cipolla Caramellata Speck E Habanero Granita Siciliana Al Pistacchio Manzo Pizza Napoli Buonissima Carbonara Di Mare Tagliolini Al Petto d' Oca Scaloppine Al Limone frittura Strengozzi Al Tartufo Tagliolini Con Pistacchio E Tartufo Salsicce Gamberi Alla Piastra Fritto Misto Di Verdure Ai Funghi Porcini Tagliatelle Con Funghi Caramelle Panna E Tartufo Pecorino Fuso Con Le Verdure Alla Griglia Gamberoni Grigliati Tagliata di manzo Tiramisù Della Casa Pera E Cioccolato Verdicchio Di Matelica Tagliatelle Ai Funghi Porcini Pane Bruschette Al Pomodoro Carciofi Fritti Carpaccio Di Salmone Dolcetti E Caffè Trippa 1 2 Porzione Delizia Al Limone Fiore Di Zucca Gratinato Al Forno Con Ricotta Bio Crema Di Pomodoro Pane Croccante E Basilico Strangozzi Con Polpo Salsa Di Pomodoro Olive Taggiasche E Capperi Antipasto Misto Gnocchi Con Speck Di Anatra E Zafferano Antipasto Di Benvenuto Pasta Estiva Variegato All'amarena E Pistacchio Spaghetti Alle Vongole Veraci E Pomodorini Espresso Martini Tagliere Di Salumi Di Produzione Del Proprietario Scampo Cotto Al Vino Agnello Wcottadito Strangozzi Al Tartufo Pensa Marinara More Truffle Tortino Al Cioccolato Crema E Visciole Pizza Veneziana Polenta Carciofo Alla Romana Strapazzata Al Tartufo Spaghetti Alla Carbonara Con Tartufo Panino Con Pollo Birra Pinza Caserecce Tartufo Salsiccia E Ricotta Fettuccine Acciughe È Caperi Panino Dolce Con Meringa Frutti Di Bosco Pasticceria Frappé Bruschette Con Fichi Insalata Mista Cioccolata Calda Con Panna Iced Coffees Sfogliatina Calda Con Crema E Frutti Di Bosco Giro Pizza Infinito 8020 Buenísima Antipasto Casa Pizza vegetariana Crostasti A Di More E Gelato Alla Crema Carpaccio Di Angus Fettuccine Alla Gricia Con Tartufo Tartufo Estivo Scorzone Patate Arrosto Orecchiette Alle Verdure Coppa Media Pizza Rossa Con Prosciutto Di Norcia Rughetta E Burrata Torta Di Compleanno Rosticini Soufflé Con Cuore Caldo Di Cioccolato Burrata Di Bufala Con Alici Del Cantabrico Strangozzi Allaspoletina Quattro Stagioni Lumache In Umido Torta Filled Apples and Cream Bruschette Miste Selezioni Salumi Locali Pinsa Calabra Candela In Umido Hamburger Cornetto E Cappuccino Spiedino Di Calamari E Gamberi Coniglio A Main Fish Plate Unique Faraona Alla Leccarda Minestrone Cheesecake Brownie Strangozzi Agli Asparagi Selvatici Pizza Buonissima Salumi Artigianali Selezione Di Formaggi Italiani Abbinate A Composte Realizzate In Casa Speck E Funghi Porcini Vino E Olio Novello Ravioli Al Tartufo Bistecca Al Sangue Strangozzi Alla Carbonara E Carciofini Fritti Da Leccarsi I Baffi Sandwich Di Baccalà Mantecato Tagliatelle Al Sagrantino Tagliere Salumi Carpaccio Stufato Di Cinghiale Con Funghi E Bacche Di Ginepro Stinco Di Maiale Salsiccie Umbre E Pancetta Con Patate Pesto Meringhe Bruschette Arrosticini Di Pecora Antipasto Della Signoria Pizza Calabrese Antipasto Per Due Bravo Quaglia In Salmi Filetto Di Maiale Al Lardo Di Colonnata Con Fonduta Di Pecorino DOP Miel Di Acacia Fettuccine Ai Funghi Porcini Pasta Al Cioccolato Alla Crema E Nocciola Taglioni With Saffron Sauce Escalops And Salmon Caviar Brioche Con Gelato Ravioli Ripieni Di Pesce Tortelli Al Sagrantino Toast Tagliere Di Salumi Granita Alla Fragola Focaccia Gamberoni Antipasto Spagna Maialino Al Sagrantino Cannelloni Di Carne Verdure Gratinate Crostino Con Pecorino E Tartufo Pâté Tortino Con Cuore Al Pistacchio E Sorbetto Al Pompelmo Strangozzi Porro Asparagi E Guanciale Pizza Patatine Fritte E Salsiccia Fritti Misti Ravioli Burro E Salvia Antipasto S Pietro Pizza Al Salame Piccante Risotto Carnaroli Con Tartare Di Gamberi Rossi Cappe Sante Burrata E Tartufo Di Verdure Tortellini Burrata E Pomodorini Zuppa Di Cicerchie Pensa Margherita Con Crudo E Bufala Trofie Chicken Salad Antipastone La Fattoria Birra Artigianale Alla Canapa Dolce della casa Arrangiato Fiori Di Zucca Salsiccia E Pecorino Antipasti with Snails Pizza Al Tartufo Tagliata Con Rucola Pomodorini Birra Tortino Di Riso Al Tartufo Base Bianca Con Mozzarella Rucola Mozzarella Di Bufala E Crudo Pappardelle Al Sugo Di Cinghiale Grigliata Di Carne Pizza Farcita Tartufo Pecorino Tagliatelle Al Antipasto Per 2 Ragù Arrosto Misto Torta Con Panna Sorvetes Variados Trippa Pomodori dell'Orto Fiori Di Zucca Al Tartufo Millefoglie Di Pane Carasau Con Radicchio Caramellato Cipolla Rossa E Burrata Di Puligniano Cremoso Al Cioccolato Fondente Pinza Spuleti Ragù gin tonic Birra Artigianale Porcini Frittata Con Tartufo Pizza Con Prosciutto Truffles Cono Piccolo Cioccolato Piace Gravemente Nuovo Gusto 2019 Pistacchio E Panna Tagliatelle Con Funghi Porcini Bistecca Con Cicoria Ripassata In Padella Strangozzi Cacio Pepe Bombetta Di Totò Semifreddo Con Frutti Di Bosco Pizza Edamame Birra Alla Spina Antipasto Misto Di Salumi Tagliere Umbro Spezzatino Di Cinghiale Braciolona Rindersteak Mit Speck Vino Rosso Della Casa Selezione Di Salumi Birra Artigianale Umbra Gnocchi Alla Canapa Tagliata Di Pollo Petto Di Pollo Impanato Pizza Dolomiti Agnello Alla Cacciatora Tagliere Di Affettati Tipici Umbri Bruschette Al Tartufo E Al Lardo Enzoperna Pastiera Di Grano Rolle' Di Anatra Tartare Riso Antipasto Della Casa Crudité Grande agnello Hamburgerone Al Piatto Grigliata mista Bignè Alla Crema E Cioccolato Stracciata Al Tartufo Margarita Carbonara Con Carciofi Fritti Pasta Alla Carbonara Tagliata E Y Colazione Del Papa Pinsa Senza Glutine Risotto Di Barbabietola Con Carpaccio Di Mazzangogli E Burrata Zuppa Inglese Costine Di Agnello Carbonara Polenta Con Tartufo Strangozzi Al Tartufo Nero Birra Messina Bistecca Di Vitellone Ai Ferri Polenta Con Salsiccia E Funghi Panini Con Pane Sciapo E Erborinato Di Bufala Con Zucchine E Guanciale Croccante Strangozzi Tirati A Mano Alla Spoletina Menù degustazione Antipasto Con Lumache Foie gras Cornetto Integrale E Spremuta Di Arancia Funghi Penne Tagliere Di Formaggi Chocolate Antipasto Belvedere Arrosticini Di Agnello Funghi Sanguinosi Arrosto Tagliere Di Salumi E Formaggio Risotto Alla Pescatora Roast Colazione Alla Macchia Da Un Filetto All’altro Salumi E Formaggi Polenta Al Tartufo Birre Medie E Piccole Tagliere Prosciutto E Melone Gnocchi Sagrantino Wine And Crispy Bacon Tartare Di Carne Pizza Otto Gusti Tortino Al Cioccolato Pulcinella Burger Tartare Con Óvuli Ossobuco Strangorailtype of Home Made Pasta Thgrated Truffle Spaghetti Con Salsa Di Cozze Antipasto Nocciolato Al Cioccolato Con Salsa Di Banana Caramellata Dolce Al Cioccolato Pizza Al Tartufo Bianca Formaggi Locali Tagliatella Al Tartufo Burger Barba Dei Frati Gnocchi Fonduta Di Cioccolato Con Frutta Torta Ricotta E Pere Spremuta D'arancia Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco Ravioli Con Ripieno Di Chiamino E Funghi Con Pomodorini Gialli Filetto Di Vitellone Alle Tre Salse Insalata Fresca Vino Della Casa Tagliatelle Al Tartufo Tortino Agli Amaretti E Cioccolato Cicoria Ripassata Funghi Sanguinosi Spritz Rabarbaro Tártara Pizza Margherita Coffee Choux Bun Strengozzi Al Ragù Cotoletta Di Agnello Con Patate Acqua Cheese Cake Arancini E Supplì Filetto Gnocchi Al Tratuffo E Gorgonzola Strangozzi Alla Ferretti I Crudi Antipasto Della Casa Seconda Parte Vino Rosso Spaghetti alla carbonara Tagliatele Con Funghi Prosciutto E Pecorino Ananas Fresco Tagliere Misto Cheese Cake Ai Frutti Di Bosco Ravioli Al Sugo Calzone Napoletano Dolce Cuore Tiramisù Pasta Al Tartufo Strapazzata Di Uova Con Tartufo E Bruschette Sauvignon Piatto Unico Classico Gelato Ostriche Melanzana Calzone Con Provola E Salame Piccante Rocciata Con Cicoria Crudité Strangozzi Con Fave E Pecorino Carne Al Sagrantino Antipasto all'italiana Cappuccino Rivisitato Pesce Ravioli Cacio E Pepe Cheesecake Ai Frutti Di Bosco Pasta Al Ragù Di Cinghiale Bevanda Arancia Carota Limone Pappardelle Con Ragu Bianco Di Cinghiale Patata Croccante Con Tartufo Strangozzi Ai Funghi Porcini Zuppa Di Porri E Patate Arrosticini Di Castrato Con Contorno Fiore Di Zucca Stringozzi Al Tartufo Cappellacci Ripieni Di Formaggi Con Pomodori E Guanciale Mr Pork Torta Trittico Al Tartufo Gnocchi Di Canapa Antipasto Di Mare Tagliolini al tartufo Filetto Di Maiale Con Prugne Spezzatino Di Cinghiale E Funghi Porcini Scaloppina Con Funghi Baba Al Rhum limoncello 白米飯 Antipasto Maxi Vino Pappardelle Al Sugo Di Lepre Chocolate Choux Bun Yogurt Senza Lattosio Con Guarnizione Alla Mela E Cannella Tagliatelle Al Ragù Di Coniglio Formaggio E Pepe Pasta alla norcina Antipasto Misto Con Coratella d'agnello E Fagioli Tortino Di Patate Al Tartufo Crescionda Dolce Tipico Spoletino Vino Ottimo Suppli Cacio E Pepe Lobster Montanara Crostini Di Porcini E Tartufo Cacio E Pepe Con Rucola E Grana Sliced Beef with Radicalilo Wals And Birra Analcolica Pizza Napoletana Cuore Di Cioccolato Melanzane Alla Parmigiana Maltagliati Del Grullo Crema Di Ceci Con Bruschetta E Verdura Ripassata Aragosta Antipasto Della Casa Prima Parte Zuppa Di Ceci Frittata Lazza Al Tartufo Cannolicchi Gratinati Parmigiana Di Melanzane Prosciutto Di Cinghiale Salmone Strangozzi Alla Spoletana Crème Brulée Baccalà In Umido Pizza Norcina Filetto Di Maiale Prosciutto Crudo Tagliato A Mano Involtini Vegani Trancio Di Salmone Buffet Di Frutta Grappa Ricotta Forte Strangozzi Guanciale E Pomodorini Tiramisù Alle Castagne Sono Rimasta Molto Delusa Secondo Voi Questa È Una Torta Per I 18 Anni Tartare Di Manzo Prosciutto Della Casa Straordinario Patè Di Fegato Maiale Carne Asada Tortelli Con Melanzane Cheesecake Al Pistacchio Fiore Di Cozze Trippa Al Sugo Pappardelle Al Ragù Di Cinghiale Antipasti Vari Bistecca Di Vitello Straccetti Gorgonzola E Noci Carciofi Coniglio Fritto Merluzzo Aperitivo Aperol Antipasti Pasta Ham Mushrooms Maltagliati Con Ragù Bianco Pizza Hot Cicoria Granita Al Pistacchio Con Panna Vino Rotwein Tagliata E Tagliatelle Al Tartufo Coratella Pizza Del Cuoco Cannolo Croccante Al Sesamo Di Formaggi Bianchi Con Timballo Di I Ravioli Brancaleone Al Pomodoro E Maggiorana Vegetariana Rivisitata Gnocchi Al Sagrantino Pinsa Verdure Tagliatelle Fatte A Mano Con Tartufo Torta Caprese Strangozzi Con Funghi Sanguinosi Antipasto Vegetariano Melone E Prosciutto Tagliata Oercchiette Con Zucchine E Pomodorini Stringozzi Della Casa Sbriciolata Di Millefoglie spaghetti allo scoglio Pizza Rossa Ai Quattro Formaggi Insalata Di Farro Buon Pane Fresco Grigliata Mista Agnello Salsiccia Pancetta E Costina Tiramisu Espresso Fragole E Ananas Pappardelle Al Cinghiale Antipasto Misto Di Mare Tagliata Di Manzo Con Olio Al Rosmarino Ciliegiolo Di Narni Brecciaro Bruschetta Al Tartufo Omelette Di Formaggio Patatine fritte Anatra Penne Alla Norcina Al Tartufo Caprese Spiedini Di Lumache Antipasto Sfizioso Pizza diavola Scamorra Con Porcini Baby Au Rum Insalata Di Polipo 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