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Dicono di noi:
Era che da tempo che volevo provare questo ristorante super consigliato da guide e devo riconoscere che ne sono rimasto completamente soddisfatto
Casolare a 10 minuti da Spoleto immerso nel verde con una grande sala interna è un ampio giardino, ora sapientemente sfruttato con tavoli all’aperto secondo direttive COVID
Sia all’aperto che nella cucina è presente una grande griglia sempre in funzione. Quando siamo arrivati stavano ultimando all’aperto la cottura di un capretto (che profumo)
Cucina tipica umbra di alta qualità dagli antipasti ai primi (in questa stagione funghi e tartufo), ai secondi di carne alla brace e per finire ai dolci fatti in casa
Devo menzionale in particolare i fegatelli di maiale alla griglia (mai mangiati di così buoni) al mio dolce preferito la zuppa inglese
Valida selezione di vini (ottimo il sagrantino al calice)
Infine voglio menzionare la professionalità ed estrema cortesia del servizio al tavolo
Ristorante assolutamente da provare e non ve ne pentirete
Nota: per i bambini nel grande giardino hanno dei piccoli giochi e la struttura dispone di 2 stanze per eventuale soggiorno
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