I migliori Ristoranti di Spotorno classifica di Aprile 2025

Spotorno, pittoresca cittadina della Riviera ligure, vanta una ricca tradizione culinaria che riflette la sua storia e il suo legame con il mare. Tra i piatti tipici da non perdere c'è la celebre buridda, zuppa di pesce a base di diverse varietà di pesci locali, arricchita da pomodori e prezzemolo. Un'altra prelibatezza da assaggiare è la cima alla genovese, un gustoso involtino di carne ripieno di verdure, aromi e formaggio. Non si può visitare Spotorno senza assaporare la focaccia ligure, soffice e fragrante, ideale da gustare da sola o farcita con formaggio e salumi locali. Per i golosi, imperdibili sono i canestrelli, biscotti tipici a base di burro e zucchero, perfetti da accompagnare con un bicchiere di sciacchetrà, il famoso vino dolce della regione. Oltre alla sua gastronomia, Spotorno vanta una storia affascinante, testimoniata dai resti archeologici romani e dalle antiche torri saracene che punteggiano il suo paesaggio. La cultura locale si esprime attraverso le tradizioni marinare e le feste religiose che animano le vie del centro storico. Con le sue bellezze naturali e il suo patrimonio culinario, Spotorno incanta i visitatori con il suo fascino autentico e genuino.