I migliori Ristoranti di Statte classifica di Febbraio 2025

Statte è una località situata nella provincia di Taranto, famosa per la sua ricca tradizione culinaria che mescola sapori mediterranei e influenze locali. Tra i piatti tipici da non perdere ci sono le "orecchiette con le cime di rapa", un piatto di pasta fresca condito con broccoli di rapa, aglio, peperoncino e pecorino. Un'altra prelibatezza locale sono le "tielle di cozze", deliziosi panzerotti ripieni di cozze, pomodoro, prezzemolo e pepe nero. Da non dimenticare anche la "pittula", una focaccia fritta condita con pomodoro fresco e peperoncino. Dal punto di vista storico, Statte vanta una storia antica che affonda le radici nell'epoca messapica, come testimoniano i resti archeologici presenti nella zona. La città ha subito influenze diverse nel corso dei secoli, contribuendo a creare una cultura unica e variegata. La cultura locale è ricca di tradizioni legate alla religione, alla musica popolare e alle feste patronali che animano le vie della città. Da non perdere è la festa di San Giorgio, patrono di Statte, celebrata con processioni, fuochi d'artificio e eventi folkloristici che coinvolgono l'intera comunità. In sintesi, Statte è una città che incanta i visitatori non solo con la sua storia e cultura, ma anche con i suoi piatti tradizionali che rappresentano il meglio della cucina pugliese. Una tappa imperdibile per chi desidera immergersi nelle tradizioni autentiche di questa affascinante località.