Cucina Central italian a Stazzema: i 10 migliori ristoranti

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Dicono di noi: Il paesaggio ovviamente fa da protagonista, molto bello! per quanto riguarda la ristorazione è chiarissimo che viene fatto tutto in casa e i prodotti sono tutti genuini, ottimi i tortelli e tutto il resto.. le varie portate fanno parte di un classico posticino di montagna, mi permetto di suggerire al propietario di contenere le prenotazioni perchè si rischia ( come è successo a noi) di aspettare anche più di un ora per avere un piatto caldo, poi a seguire altri 30miunti.. questo non è accettabile considerando poi che il prezzo non è proprio cosi economico.. suggerisco meno tavoli ma serviti meglio.

Dicono di noi: Questi sono i posti che mi piacciono! In un ambiente familiare, dove l'arredamento caldo e accogliente crea subito un 'atmosfera che ti scalda il cuore, la semplicità e la genuinità del cibo la fanno da padroni. Ho pranzato in questa osteria in un lunedì d' autunno e ho potuto apprezzare una cucina che segue la stagionalità, l'ottima qualità delle materie prime e il fatto che i piatti che abbiamo preso, univano ricercatezza nella presentazione e anche la semplicità dei sapori tipici che ricordano la cucina semplice di casa della nonna.. E già solo questo per me vale un sacco di punti. Il tutto accompagnato da un ottimo vino della casa e la gentilezza e la professionalità del personale. Insomma...appena ci si potrà di nuovo muovere liberamente ci tornerò di sicuro!