Panzanella: il migliore a Stazzema

Suggeriti dagli utenti: Cantucci E Vin Santo , Roberto Rochiccioli , Grigliata Mista E Tagliata Di Manzo Con Patate Arrosto E Verdure Grigliate , Bruschetta , Formaggi Misti Con Marmellata E Miele

Dicono di noi: Pranzo domenicale con amici in un bello spazio all'aperto riparato dalle piante. Antipasto misto di formaggi, salumi e crostini davvero molto buono, accompagnati anche da panzanelle (coccoli, ovvero pasta fritta). La panzanella grande con lardo, gorgonzola e miele era qualcosa di eccezionale. Tagliata di manzo al sangue perfetta. Vino rosso della casa ok. Rapporto qualità/prezzo onesto. Super consigliato, magari meglio prenotare. Dopo la visita ci siamo fermati a comprare salumi e crema di lardo alla norcineria, merita.

Suggeriti dagli utenti: Panzanella , Torta , Tagliatelle Funghi , Crema Catalana , Antipasti

Dicono di noi: Volegno, frazione del comune di Stazzema, si trova nel Parco delle Alpi Apuane a meno di 20 km dal mare di Forte dei Marmi, e 450 m. circa s.l.m. Il Bar Ristorante Monte Forato esiste dal 1968, un luogo tranquillo, ambiente modesto e accogliente, con cucina semplice, ma saporita e tradizionale, come mangiare a casa. Specialità casalinghe e cucina tipica locale. Tagliatelle e tortelli fatti in casa e molto buoni, altrettanto buoni il coniglio, il tortino di carciofi e la torta cioccolato e pere. La splendida vista sull’incredibile Monte Forato fa la differenza. Personale molto gentile ed educato (hanno chiesto più volte se tutto procedeva bene). Buoni prezzi, da ritornare. Chiuso il lunedi ed il mese di ottobre.

Suggeriti dagli utenti: Vino Rosso Della Casa , Aperitivo Con Tagliere , Tagliatelle Ai Funghi Porcini , Tordelli Di Nonna Emma Piatto Tipico , Tiramisù Tricolore

Dicono di noi: Pranzo in coppia di sabato per poi visitare le grotte.Attratti dalle recensioni mi sorge il dubbio che il locale abbia cambiato gestione perché abbiamo mangiato veramente male.Nello specifico,antipasto per 2 persone composto da 6 crostoni con un velo di salsa tra qui anche una semplice maionese,pate di olive e una specie di salsa di fegatelli ,6 fette di salumi scadenti, 10 olive verdi denocciolate del discount, 3 peperoncini tondi ripieni di forse tonno《perciò 1 peperoncino e mezzo a porzione....)ed un vasettino di vetro con insalata di finocchi crudi tendenti al nero, 4 spicchi di arancia e 4 gherigli di noce rancidi,16 euro.Passiamo ai primi,gnocchetti alla zucca salsiccia e castagne e pappardelle al cinghiale ,che dire ?le vivande erano sicuramente del giorno prima o addirittura surgelate.Alla vista molto fumanti classico del riscaldamento nel forno a micro onde,fredde in alcuni punti del piatto perche erano tante (classico del micro onde) molto scotte ,asciutte e poco condite insomma da vergognarsi a servirle....16 euro.Fatto presente al cameriere che risultava molto a disagio e confuso su cosa dire.In totale con 1 dolce palesemente surgelato cheesecake e una caraffa di vino della casa 42 euro.Da un ristoratore serio mi sarei aspettato delle spiegazioni a riguardo delle mie osservazioni ed eventuali scuse ,che avrei accettato anche volentieri mettendomi una mano sul cuore visto il periodo difficile.Perché tutti si sbaglia...Ma i clienti non si prendono in giro.