Torta: il migliore a Stazzema

Dicono di noi: Trattoria sincera, buona varietà di antipasti, lista dei vini interessante per alcune etichette poco commerciali, primi e secondi della tradizione davvero ben fatti, cinghiale e funghi su tutto. Torneremo presto!

Dicono di noi: Il Rifugio è in un bel posto, sapevamo che era chiuso ma valeva la pena andare anche se il Comune di Stazzema pretende il pagamento del posteggio in un posto isolato in mezzo ai monti...mai visto una cosa simile!

Suggeriti dagli utenti: Pizza

Dicono di noi: Hanno ristrutturato con le vetrate nella veranda dove di solito si mangia in estate... peccato che ci sono spifferi ovunque, la sala è freddissima e il termoconvettore praticamente inesistente dato che si accendeva per 5 minuti ogni 20/25 minuti senza avere il tempo di riscaldare minimamente la sala. Per di più il nostro tavolo era davanti alla porta che ovviamente viene aperta di continuo dai camerieri, dai clienti che vanno via e da quelli che si alzano per fumare. La pizza è abbastanza buona, ma dopo 2 minuti si raffredda completamente per lo sbalzo termico (esce dal forno, viene portata ai tavoli facendo un breve tragitto esterno per poi arrivare nella saletta dove si iberna). Il tutto nell’indifferenza totale del proprietario che nonostante ci sia tutta la sala con indosso il piumino non aumenta il riscaldamento né si preoccupa di offrire un servizio decente... capisco il periodo difficile che stiamo attraversando, ma in questo posto ho notato che si vuole incassare a tutti i costi senza nessun accorgimento. Per me mangiare con il freddo addosso dall’inizio alla fine non è accettabile e nemmeno rischiare di ammalarsi, con tutti i rischi che comporta per questo difficile periodo. Veramente sconsigliato in inverno!

Suggeriti dagli utenti: Con Porchetta , Mix Salumi , Torta Al Cioccolato , Grigliata Mista E Tagliata Di Manzo Con Patate Arrosto E Verdure Grigliate , Panzanella Lardo E Pomodoro

Dicono di noi: Pranzo domenicale con amici in un bello spazio all'aperto riparato dalle piante. Antipasto misto di formaggi, salumi e crostini davvero molto buono, accompagnati anche da panzanelle (coccoli, ovvero pasta fritta). La panzanella grande con lardo, gorgonzola e miele era qualcosa di eccezionale. Tagliata di manzo al sangue perfetta. Vino rosso della casa ok. Rapporto qualità/prezzo onesto. Super consigliato, magari meglio prenotare. Dopo la visita ci siamo fermati a comprare salumi e crema di lardo alla norcineria, merita.

Suggeriti dagli utenti: Panzanella , Torta , Tordelli , Tagliatelle Funghi , Antipasti

Dicono di noi: Volegno, frazione del comune di Stazzema, si trova nel Parco delle Alpi Apuane a meno di 20 km dal mare di Forte dei Marmi, e 450 m. circa s.l.m. Il Bar Ristorante Monte Forato esiste dal 1968, un luogo tranquillo, ambiente modesto e accogliente, con cucina semplice, ma saporita e tradizionale, come mangiare a casa. Specialità casalinghe e cucina tipica locale. Tagliatelle e tortelli fatti in casa e molto buoni, altrettanto buoni il coniglio, il tortino di carciofi e la torta cioccolato e pere. La splendida vista sull’incredibile Monte Forato fa la differenza. Personale molto gentile ed educato (hanno chiesto più volte se tutto procedeva bene). Buoni prezzi, da ritornare. Chiuso il lunedi ed il mese di ottobre.

Dicono di noi: Questi sono i posti che mi piacciono! In un ambiente familiare, dove l'arredamento caldo e accogliente crea subito un 'atmosfera che ti scalda il cuore, la semplicità e la genuinità del cibo la fanno da padroni. Ho pranzato in questa osteria in un lunedì d' autunno e ho potuto apprezzare una cucina che segue la stagionalità, l'ottima qualità delle materie prime e il fatto che i piatti che abbiamo preso, univano ricercatezza nella presentazione e anche la semplicità dei sapori tipici che ricordano la cucina semplice di casa della nonna.. E già solo questo per me vale un sacco di punti. Il tutto accompagnato da un ottimo vino della casa e la gentilezza e la professionalità del personale. Insomma...appena ci si potrà di nuovo muovere liberamente ci tornerò di sicuro!

Dicono di noi: Siamo stati solo per una notte dopo una gita all'antro del corchia ottima posizione anche per visitare monte forato. hotel ristorante é a conduzione familiare camere spaziose e pulite siamo rimasti a cena e abbiamo provato anche i tordelli che erano ottimi li consiglio servizio buono prezzi modici ritornerò sicuramente

Suggeriti dagli utenti: Polenta E Cinghiale , Tagliatelle Al Sugo Di Cinghiale , Tagliatelle Con I Funghi , Polenta E Funghi , Ravioli E Pappardelle Al Cervo

Dicono di noi: in cima al passo del vestito ci siamo fermati con il ns gruppo per la sosta pranzo ; molto tipico il locale arredato in stile montanaro , molto gentile il proprietario che ha organizzato il menu e servito velocemente aiutato dai genitori. ottimi i primi ai vari ragù , cosi pure la polenta e l'assaggio di formaggi. varie anche le proposte dei dolci ; vino rosso molto buono . consigliatissimo !! abbiamo solo sofferto un pò di freddo ma se si va d'estate deve essere assai gradevole !