Ecco il menù del Ristorante Gallia a Stelvio:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Crema di zucca con crostini al formaggio
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al rosmarino
- Branzino all'acqua pazza
- Coniglio alla cacciatora con polenta
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Verdure grigliate
- Patate al forno
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
Bevande:
- Vini locali e nazionali
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
Il menù del Ristorante Gallia a Stelvio offre una selezione di piatti tradizionali della cucina italiana con un tocco di creatività e raffinatezza. Buon appetito!
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