Certamente! Ecco il menù di Obere Stilfser Alm a Stelvio:
Antipasti:
- Insalata mista con pomodorini e formaggio di capra
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
- Tagliere di salumi e formaggi tipici della zona
Primi piatti:
- Pizzoccheri alla valtellinese con verza e patate
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla bava con speck e formaggio
- Lasagne al ragù
Secondi piatti:
- Costolette di agnello alla griglia
- Scaloppine al limone con contorno di patate al forno
- Bistecca alla fiorentina con verdure grigliate
- Trota alla mugnaia con insalata mista
Dolci:
- Tiramisù della casa
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Mousse al cioccolato con panna montata
Bevande:
- Vini della regione
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
- Caffè
Il menù di Obere Stilfser Alm offre una varietà di piatti tipici della cucina locale, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Buon appetito!
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