Certo, ecco il menù di Backhaus Hackhofer A a Stelvio:
Antipasti:
- Insalata mista con verdure di stagione
- Carpaccio di manzo con rucola e Parmigiano
- Bruschetta con pomodoro, aglio e basilico
- Prosciutto e melone
- Funghi trifolati con prezzemolo e aglio
- Calamari fritti con salsa tartara
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi alla sorrentina
- Lasagne alla bolognese
- Tagliatelle ai funghi porcini
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con verdure
- Costolette di agnello alla brace con contorno di verdure
- Scaloppine al limone con patate arrosto
- Salmone alla griglia con salsa allo zenzero
- Petto di pollo alla piastra con insalata mista
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata verde
- Verdure saltate in padella
- Pure di patate
- Riso basmati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato
- Mousse al limone
- Crostata di frutta
Il menù può variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità. Buon appetito!
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto