Sughero di salumi e formaggi sardi: il migliore a Stintino

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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1 risultati corrispondono a Sughero di salumi e formaggi sardi

Dove mangiare Sughero di salumi e formaggi sardi a Stintino

1. Ristosoci Il Sardegna
76/100 (357 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Con Salumi E Formaggi Misti , Antipasto Di Verdure , Sughero Di Salumi E Formaggi Sardi , Tagliere Salumi E Formaggi , Rigatoni Con Sugo Agnello
Dicono di noi: Una cena a dir poco MEMORABILE perche è stato il compleanno di un caro amico ma anche perché Andrea, il proprietario, non ti apre solo le porte della sua cucina ma anche quelle della sua casa e della sua famiglia. E lo fa raccontandoti una storia che viene da lontano: dalle melanzane ripiene come le cucinava sua nonna, le zucchine grigliate, i pecorini di varie stagionature (perché non è Sardegna senza un buon pecorino) alla salsiccia sarda e ai primi fatti in casa ... ma quelli davvero fatti in casa! Che quando li assaggi vedi ancora le mani che sapientemente lavorano la farina... per poi arrivare al “porcetto” che in qualche zona veniva addirittura cucinato sotto terra (ma questa è in altra storia ancora) croccante fuori e morbido dentro come questa terra e questa popolo che ti accoglie e ti coccola da farti sentire come a casa...
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