Il Ristorante Barambana a Storo offre un menu vario e ricco di piatti gustosi della cucina tradizionale trentina. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menu:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi trentini
- Carpaccio di carne con rucola e scaglie di grana
- Polenta e funghi porcini
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Tortelloni di zucca con burro e salvia
- Gnocchi alla trentina con speck e formaggio
- Lasagne fatte in casa al ragù
Secondi piatti:
- Filetto di trota alla griglia con verdure di stagione
- Costolette di maiale alla brace con patate al forno
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Stracotto di manzo con polenta
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
- Polenta
Dolci:
- Strudel di mele con gelato alla vaniglia
- Torta di mele e cannella
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Gelato artigianale alla crema
Il Ristorante Barambana propone anche un'ampia selezione di vini trentini per accompagnare al meglio i piatti proposti. Non vedo l'ora di assaggiare queste delizie!
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