Antipasti:
- Samosa: sfoglia ripiena di patate, piselli e spezie
- Pakora: verdure fritte in pastella di ceci
- Paneer Tikka: formaggio indiano marinato e grigliato
- Chicken Tikka: pollo marinato e grigliato
- Onion Bhaji: cipolle fritte in pastella di ceci
Primi piatti:
- Butter Chicken: pollo in salsa di pomodoro, burro e spezie
- Chicken Tikka Masala: pollo in salsa cremosa di pomodoro e spezie
- Paneer Makhani: formaggio indiano in salsa di pomodoro e burro
- Dal Tadka: lenticchie gialle cotte con spezie
- Biryani di pollo: riso basmati cotto con pollo e spezie
Secondi piatti:
- Lamb Rogan Josh: agnello in salsa speziata
- Goan Fish Curry: curry di pesce al cocco e spezie
- Aloo Gobi: patate e cavolfiore in salsa di pomodoro e spezie
- Prawn Masala: gamberi in salsa di pomodoro e spezie
- Vegetable Jalfrezi: verdure saltate in salsa speziata
Contorni:
- Raita: yogurt con cetrioli e spezie
- Naan: pane indiano cotto nel tandoor
- Basmati Rice: riso basmati cotto al vapore
- Papadam: sfoglia croccante di lenticchie
Dolci:
- Gulab Jamun: palline di latte in sciroppo di zucchero
- Kheer: riso dolce al latte con cardamomo e pistacchi
- Mango Lassi
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