Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di grana
- Polenta taragna con funghi porcini
Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina con burro e formaggio
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi di patate con ragù di cinghiale
Secondi piatti:
- Costolette di maiale alla griglia
- Spezzatino di cervo con polenta
- Bresaola alla rucola e grana
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
Dolci:
- Torta di mele
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Tiramisù
Bevande:
- Vini della Valtellina
- Acqua minerale
- Caffè
Il menù può variare a seconda della disponibilità dei prodotti freschi e delle proposte del giorno.
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