Menù di Ristorante Il Sardo

Antipasti: - Carpaccio di tonno fresco con insalata di agrumi e avocado - Insalata di polpo con patate, olive taggiasche e pomodorini - Prosciutto crudo con mozzarella di bufala e pomodori secchi - Frittura di calamari e gamberi con zucchine fritte Primi piatti: - Paccheri alla bottarga di muggine e pomodorini freschi - Risotto allo zafferano con gamberi e pomodorini - Tagliatelle al ragù di cinghiale e funghi porcini - Gnocchi al pesto di pistacchi e gamberi Secondi piatti: - Tonno alla griglia con verdure alla brace - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana - Spigola al forno con patate e olive - Coniglio alla cacciatora con polenta Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Frittelle di zucchine Dolci: - Tiramisù - Semifreddo alla nocciola - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Torta al cioccolato con crema al mascarpone Bevande: - Vini selezionati della cantina - Acqua naturale o frizzante - Bibite analcoliche - Caffè espresso o cappuccino