Menù di L'antica Corte

Antipasti: - Antipasto misto della casa (affettati, formaggi e verdure sott'olio) - Carpaccio di manzo con scaglie di grana e rucola - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Polpette al sugo con polenta - Bruschette miste con pomodoro fresco, olive e basilico Primi piatti: - Spaghetti alla chitarra con ragù abruzzese - Tagliatelle al tartufo nero - Risotto ai frutti di mare - Gnocchi alla sorrentina - Lasagne al forno Secondi piatti: - Arrosto di agnello con patate al forno - Bistecca alla fiorentina con contorno di verdure grigliate - Filetto di branzino alla griglia con salsa al limone - Scaloppine al marsala - Salsicce alla brace con verza stufata Contorni: - Insalata mista - Verdure grigliate - Patate al forno - Cicoria ripassata - Fagioli all'uccelletto Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Crema catalana - Gelato artigianale Bevande: - Vini rossi e bianchi della regione - Birre artigianali locali - Acqua minerale - Caffè e liquori tipici abruzzesi Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti.