Certamente! Ecco il menù della Macelleria Turlizzi a Supersano:
Antipasti:
- Prosciutto crudo stagionato 24 mesi
- Salame nostrano
- Selezione di formaggi locali
- Bruschette miste con pomodoro fresco e basilico
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagne alla bolognese
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Cotoletta alla milanese
- Filetto di maiale al pepe verde
- Braciola di agnello alla griglia
- Pesce fresco del giorno alla piastra
Contorni:
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Carciofi alla romana
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta della nonna
- Cannoli siciliani
- Gelato artigianale
Bevande:
- Acqua naturale/frizzante
- Vino rosso/bianco della casa
- Birra artigianale locale
- Bibite assortite
- Caffè espresso
Il menù può variare in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti. Buon appetito!
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