Antipasti:
- Tagliere misto di salumi e formaggi locali
- Insalata di radicchio trevigiano e noci
- Carpaccio di cervo con scaglie di grana e rucola
- Polenta con funghi porcini e salsiccia
Primi piatti:
- Pizzoccheri della valtellina con verza e patate
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi di patate con ragù di cinghiale
- Lasagne al ragù di carne
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese con patate al forno
- Filetto di trota con salsa alle mandorle
- Coniglio alla cacciatora con polenta
- Spezzatino di cervo con polenta
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Polenta
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Il menu potrebbe variare a seconda della disponibilità dei prodotti stagionali e delle proposte del giorno.
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