Cucina Mediterranea a Suvereto: i 10 migliori ristoranti

Suggeriti dagli utenti: Pasta

Dicono di noi: Cominciamo dai difetti inaccettabili in alcuni tra i piatti ordinati, in ordine di disappunto. Il tonno, oltretutto piatto del giorno, tanto cotto da essere grigio e stopposo. Non è questione di gusti, il tonno si scotta, dentro deve essere più o meno rosa. Pessimo. Pessimi i cantucci che sembravano vecchi e mediocre l’aleatico passito che sa troppo di fragolino. Imbevibile il caffè, atteso oltre 15 minuti. Tagliatelle al ragù di cinghiale scotte e impastate, ragù insipido e fibroso. Men che mediocre. Mediocre anche lo stufato di cinghiale, altrettanto fibroso e senza carattere Buoni i sottaceti, ma 10 euro per un piattino così sono oggettivamente eccessivi. Buona la pasta con ragù di polipo e i tortelli. Ottime le alici alla povera e la tartare. Ottimo il pane, dettaglio non di poco conto. Eccellente il Gualdo sangiovese in purezza, ma sui vini due aspetti sono frustranti. Il primo è il ricarico sul prezzo praticato per la vendita da asporto, visto che ristorante e produttore coincidono. Il secondo è che i prezzi da asporto sono superiori a quelli che si trovano in Rete. Ma che senso ha visto che con meno soldi c’è chi me li consegna a casa? Avrei preso due o tre cartoni, come faccio sempre, ma dopo un rapido check sui siti dei miei fornitori ho rinunciato. Conto ragionevole. Da ultimo: servizio cortese al 50%, scorbutico al restante 50%, forse anche a causa di una palese carenza di staff: due persone per quanto efficienti in una sala così grande e affollata non possono lavorare con la necessaria serenità. Peccato.

Menù del ristorante: Palamita con pomodori confit e speck €10.00 , Flan di nasello e ceci con salsa al rosmarino €0.00 , Filetto di orata con spinaci al limone del nostro giardino a km 0 €10.00 , Zuppetta lombarda di fagioli Perla Bianca con le cozze €10.00 , Pisci alle vongole veraci €0.00

Suggeriti dagli utenti: Zuppa corsa

Dicono di noi: Sorpresa: perché?! Iniziamo dalla location , calda, accogliente, profumata! Non solo dei profumi della cucina, che si può scorgere dopo l'atrio di entrata, ma anche dall'olezzo dei gelsomini, dei limoni, del sapone di Marsiglia che ti rende piacevole pure il bagno! Sorpresa nei piatti che cambiano tutti i giorni a seconda del pescato, e che vengono serviti a scalare dagli antipasti al secondo , sempre di pesce (3 antipasti, 2 primi, 1 secondo), e ognuno si ferma dove si sente; meglio sentire tutto, secondo me! La cucina ha il sapore del casalingo familiare e antico, ma rivisitato dall'estro dello chef, che lavora sapientemente con moglie, sommelier, e figlio. Nonostante la frescura serale, in giardino, mi sono sentita al caldo di casa. Non mi resta che tornarci!

Menù del ristorante: Pecorino stagionato in grotta €0.00 , Spuma di ricotta speziata nel tortino al cacao, €0.00 , Triangoli di fillo alla salsiccia e patate su crema di pomodoro, €0.00 , Pecorino semi stagionato in bucce d’uva €0.00 , Polpa di cinghiale al pepe €0.00

Dicono di noi: 1 solo pranzo ma basta per capire la bontà che viene offerta in tutti i piatti. terrazza accogliente in luogo suggestivo personale molto gentile consigliatissimo

Menù del ristorante: Acciughe fritte di Piobino con verdure di stagione in pastella e salsa tartara €8.00 , Pallini's tartar €8.00 , Tortelli maremmani ripieni alla ricotta e porcini con ragú in bianco e finocchietto selvatico €10.00 , Tortino alla crema di limone e meringa gratinata al forno e salsa alla vaniglia €6.00 , Il polpo lesso scomposto olive taggiasche e patate croccanti €8.00

Dicono di noi: Simpatia e competenza di pari passo con buona cucina. Posticino molto grazioso con muri in pietra. Cibo tipico. Abbiamo preso l'uovo in camicia, molto particolare e degli ottimi spaghetti di mais con salsiccia di Terrazzano. Un dolce molto buono Una bottiglia di vino,speso 79€ prezzo equo. Da sottolineare la competenza e la simpatia delle 2 ragazze Zaira e Viniky . Lo consiglio davvero ?

Menù del ristorante: Crostini Toscani €9.00 , Tartare di tonno €14.00 , Antipasto Toscano di terra €13.00 , Ravioli ripieni di gamberi con crema di bufala €15.00 , Cantucci toscani e Vin Santo €5.00

Suggeriti dagli utenti: Fiorentina

Dicono di noi: Siamo stati quest'estate per cena, nonostante fossimo alloggiati a San Vincenzo (circa mezz'ora di strada) convinti dalle ottime recensioni. La location è davvero spettacolare, romantica e merita assolutamente, immersa nella campagna e nella quiete. Anche la cena è stata ottima, menù vario e abbiamo mangiato molto bene. Non potevamo scegliere posto migliore per concludere la nostra vacanza in Toscana. Davvero consigliato.

Menù del ristorante: SPEZZATINO DI CINGHIALE IN UMIDO CON LE OLIVE NERE €12.00 , POLPO GRIGLIATO CON COLATURA DI ALICI SU MISTICANZA DI INSALATE €10.00 , TORTELLI CON BURRO FUSO E SALVIA O BURRO FUSO, FORMAGGIO E CANNELLA €10.00 , TAGLIERE DI FORMAGGI DI SUVERETO CON MIELE E MARMELLATE BIO €10.00 , CIPOLLE IN AGRODOLCE €4.00

Dicono di noi: Locale situato in una stanza adiacente al bar, stile rustico e casalingo. Il personale è molto cortese e disponibile. Buonissime le pappardelle (fatte in casa) al ragù di cinghiale e l'antipasto toscano misto.

Menù del ristorante: Tagliatelle ai due colori al cacio e pepe saltate in forma di pecorino €17.00 , Tortelli fatti a mano con ragù di cinghiale €12.00 , Selezione di formaggi con miele e confetture del Melograno €10.00 , Maltagliati alla spigola e pomodorini pachino €14.00 , Gran Tagliere di salumi artigianali, carni marinate, formaggi, crostini e giardiniera fatta in casa (per 2 persone) €20.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza

Dicono di noi: In visita a Suvereto ci siamo fermati a pranzo in questo ristorante in pieno centro storico. Location molto bella e curata, personale gentile e simpatico, buona cucina, piatti toscani, conto ok.