Menù di Baita Col Indes

Certamente! Ecco il menù completo della Baita Col Indes a Tambre: Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi locali - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Carpaccio di cervo con scaglie di Parmigiano Reggiano - Crostini misti con patè di fegato e salsa ai funghi Primi piatti: - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi di patate con ragù di cinghiale - Tagliatelle fatte in casa con salsa ai formaggi - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Costine di maiale al forno con patate - Bistecca alla griglia con contorno di verdure - Coniglio arrosto con polenta - Trota al cartoccio con patate e pomodorini Contorni: - Insalata mista - Verdure grigliate - Patate al forno - Polenta Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta di mele - Gelato artigianale Il menù della Baita Col Indes a Tambre offre una varietà di piatti tipici della tradizione locale, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. I sapori autentici e genuini della cucina montana si fondono con la bellezza del paesaggio circostante, rendendo l'esperienza culinaria indimenticabile. Buon appetito!

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