Antipasti:
- Carpaccio di spada con pomodorini e rucola
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Melanzane alla parmigiana
- Polpettine di melanzane con salsa al pomodoro
- Caponata siciliana
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
Primi:
- Spaghetti alla bottarga
- Paccheri alla norma
- Risotto ai frutti di mare
- Ravioli alla ricotta e spinaci con salsa al pomodoro
- Linguine alle vongole
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi:
- Pesce spada alla griglia con contorno di verdure
- Branzino al cartoccio con patate e olive
- Tonno alla siciliana con capperi e pomodorini
- Involtini di pesce spada con melanzane e pomodorini
- Grigliata mista di pesce
- Trancio di pesce spada alla brace
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Frittura di verdure
- Caponata di verdure
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Gelato artigianale
- Torta di ricotta e pere
Bevande:
- Vini siciliani
- Birre artigianali
- Acqua naturale o frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
- Liquori tipici siciliani
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