Menù del ristorante:
Trancio di Tonno in crosta di quinoa con julienne di zucchine e salsa all’arancia €38.00
, Vitello al pepe, melanzana affumicata e radicchio brasato €38.00
, Pasta “alla Norma” €28.00
, Pesci e crostacei crudi o leggermente marinati con salsa alle erbe €40.00
, Fiore di zucca ripieno di caprino su crema di pomodoro verde €25.00
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Caffe
Dicono di noi:
Tappa obbligatoria quando vengo in Sicilia.
Aperitivo in coppia, ci accolgono subito facendoci una procedura per misurare la temperatura con uno scanner. Ci fanno accomodare in un tavolo centrale e il panorama è incredibile. Cocktail di tutti i gusti e tasche. Da provare assolutamente il loro Etna Spritz. Camerieri all’altezza del contesto. Unica pecca, in modo del tutto personale, con 4 cocktail e una bottiglia di Franciacorta, avrei preferito un paio di finger food come li servivano anni fa.
In ogni caso, vengono servite olive, patatine e taralli di qualità.
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