Carpaccio di wagyu: il migliore a Tarano

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Dicono di noi: Mancavamo dall’epoca precovid cosa che ci ha permesso di dimenticare l’abitudine alle cose buone e belle ! Pranzo all’aperto in giornata shining ! Fares dove sei ? Piccola delusione iniziale ma con lo sprint di Barbara ed Isabella è subito la nuova pagina di Chef Michele ! Entrees di cortesia divertenti come spesso è avvenuto ! Fettuccine all’alloro fantastiche , tagliate di wagiu da sogno ( porzioni leggermente più robuste?) e un ottimo lesso ( non si chiama così) con aglietto ed erbette a panatura , dolci superlativi forse meno fantasiosi dell’epoca siriana La prossima volta conosceremmo volentieri l’italo Michele Dimenticavo : ottimo il Lagrein del tablet dei vini